答案是肯定的，因为宝宝成长需要，而鸡蛋又是一种营养全面、加工简单、食用方便的优质蛋白质来源；孩子健康成长，鸡蛋是个宝。

正在成长发育期的孩子，一旦蛋白质摄入不足，则可使机体抵抗力降低、消瘦、发育缓慢。鸡蛋含极为丰富的蛋白质，蛋黄中还含有较多的卵磷脂、胆固醇、多种维生素以及铁、锌、磷、硫等矿物质，更重要的是蛋黄中的胆碱，有助于智力发育，这样营养全面的食品非常适合孩子食用。

1.全面摄取，营养丰富。

鸡蛋内缺乏维生素C和碳水化合物(糖)，所以还要配合其他食物加以补充。

2.每天2个，体格健康。

小孩每天吃2个鸡蛋，太多同样会造成胃肠道负担。

3.羹汤更易幼儿消化。

鸡蛋羹、蛋花汤能使蛋白质松解，更加易于消化。煮鸡蛋需要嘱咐孩子细嚼慢咽，有助于消化和吸收。

这是显而易见：新鲜纯净、安全味美、营养全面的鸡蛋。

要保证宝宝吃的鸡蛋品质，采购鸡蛋时应尽可能弄清以下几个问题：

1、什么鸡下的蛋？

2、鸡是在哪养的？（笼养还是散养，环境是否受到污染）

3、鸡吃什么食物？（食物是否有激素和不良添加物）

4、鸡蛋已经保存了多长时间？（是否新鲜）

5、鸡蛋是否受到污染？（农残、激素、抗生素等）

前面已说过，简单点好：鸡蛋羹、蛋花汤、煮鸡蛋。

两个原因：

1、鸡蛋本身品质不好，口味差

2、做的时候口味有缺陷。