新华社哥本哈根5月10日电(记者黄泳 付一鸣 田栋栋)“我想扩大有机猪的养殖规模,期盼对有机猪肉需求的增加能够推动市场更加繁荣。我知道中国的市场很大,所以我们对‘一带一路’都非常感兴趣!”57岁的丹麦个体农场主兰迪·温费尔特近日在接受新华社记者采访时说。
温费尔特6年前买下了这个距离首都哥本哈根60多公里的农场,专门进行有机猪的养殖,年产量约1600头。农场面积约27公顷,规模在丹麦不算大。
在农业领域干了半辈子的温费尔特对养殖有机猪有着很大的热情。不久前,在上海开饭店的人专程来到她的农场考察,让她对遥远的东方市场充满希望。谈起中国“一带一路”建设时,她显得很兴奋。她认为,中国消费市场对丹麦高质量有机猪肉的需求巨大,而更快捷的运输途径将帮助她这样的小农场主提升销售量。
图为丹麦农场主尼尔斯·舍尔德·延森的有机养猪场。(新华社记者付一鸣摄)
丹麦是欧洲的“农业王国”,丹麦与农业关联的出口占其商品出口的四分之一,而猪肉产品又占了农产品出口的一半。近年来,随着全球有机农业的升温,丹麦大力发展有机猪养殖。
尼尔斯·舍尔德·延森在丹麦西部日德兰半岛上经营着规模更大的有机猪养殖场。绿油油的猪场一望无际,整洁的猪舍点缀其间,一群群粉色的小猪围着母猪在蓝天与绿地间自由地觅食、嬉戏。
听到中国的“一带一路”建设以及中欧班列可能带来的商机,延森的脸上露出灿烂的笑容。他说丹麦有机猪肉生产遵守严格的标准,希望能够获得中国消费者的喜爱。
专门从事有机猪肉销售的弗里兰德公司首席执行官亨里克·比勒曼告诉记者,中欧班列必将把丹麦与中国的市场拉得更近。
图为丹麦农场主尼尔斯·舍尔德·延森的有机养猪场。(新华社记者付一鸣摄)
“目前我们主要还是通过海运将猪肉产品出口至中国。当然,如果连接两大陆的交通被铁路取代,运输时间将会大大缩短。以最短的时间向中国市场提供最新鲜的猪肉产品,这是海运所不具备的优势。”比勒曼介绍说,“丹麦常规猪肉通过中欧班列运至中国的试运输正在进行中,今后有望将有机猪肉通过这个渠道运往中国。中欧班列将我们的市场连接起来,使我们的贸易合作更加紧密。”
“我对中国市场充满信心。中国的市场不断扩大,我们猪肉产品的市场也将随之扩大。”他说。
“食品国家”是丹麦政府、相关行业组织和企业共同组建的国家对外推广机构。该机构首席执行官利塞·瓦尔布姆告诉记者,“一带一路”建设将帮助更多丹麦食品进入中国。“我们的职责是在丹中之间建立起沟通渠道,让中国消费者更好地了解丹麦农产品和食品,增加丹麦产品在中国市场的吸引力。”
(原标题:丹麦“小猪”期盼搭上中国快车)
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