问下做大厨的街友，柠檬鸡是怎么做的啊？是用鸡胸肉还是用鸡腿肉啊，

…….._ · 发表于 2023-8-17 18:32:06

【展翅】发表于 1 小时前
不做大厨好多年了，带盐的鸡胸肉比较松 ...

好的谢谢讲解，侄女去餐馆吃了一次柠檬鸡就喜欢上了，想着在家里做给她吃吃看，味精不用放的对吗？

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展翅bologna · 发表于 2023-8-17 20:59:50

…….._ 发表于 2 小时前
好的谢谢讲解，侄女去餐馆吃了一次柠 ...

做柠檬鸡，是不放味精的。
你是家里烧，很麻烦哎！需要批鸡片，还要过油。

来自: 华人街iPhone版

…….._ · 发表于 2023-8-17 21:43:13

【展翅】发表于半小时前
做柠檬鸡，是不放味精的。你是家里烧， ...

只能试试看，成不成功再说吧，谢谢你的讲解

来自: 华人街iPhone版

浮世一梦 · 发表于 2023-9-14 19:54:25

【展翅】发表于 2023-8-17 21:59:50
做柠檬鸡，是不放味精的。你是家里烧， ...

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