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楼主: 匿名

试了好几个跑堂 中日包餐 两个小时进来60个人左右的客人 给他一个人端厨房 菜碟

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发表于 2024-12-5 05:11:39 来自手机 | 看全部
中餐又烫又重的,不是吗?

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发表于 2024-12-5 06:23:13 来自手机 | 看全部
让我来……这个我内涵
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发表于 2024-12-5 07:48:42 来自手机 | 看全部
包餐60个客人,一个人还真的端不出去,除非你跟他说都不要理客人,客人有时候要刀叉,酱汁,加菜,加酒水,问东问西都会耽误时间。

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发表于 2024-12-5 08:21:03 来自手机 | 看全部
我是做周末跑堂的,大餐馆,每个餐期都有250-300客人,就是我和一个半黑端的,我还要收盘子和帮忙端铁板

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发表于 2024-12-5 09:03:36 来自手机 | 看全部
没有托盘吗?还是意大利不可以用托盘上菜呢?

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游客
游客  发表于 2024-12-5 09:14:40
生意这么好呀

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发表于 2024-12-5 09:27:10 来自手机 | 看全部
为什么要匿名?是怕被人骂吗? 是不是连自己都觉得自己不是人?

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发表于 2024-12-5 10:30:33 来自手机 | 看全部
老細  你可以吗?如果法餐館都要三个服务员

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发表于 2024-12-5 11:15:59 来自手机 | 看全部
你一个人去端试试,我给你开工资😅

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发表于 2024-12-5 13:37:05 来自手机 | 看全部
40个左右客人都要三个服务生都忙不过来,我以前做过

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发表于 2024-12-5 13:50:24 | 看全部
现在很少这样用一个人手端菜的了
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发表于 2024-12-5 14:10:59 来自手机 | 看全部
60来个客人,慢慢来的,那是赶一赶是能出出去,来的时间差不多的,神仙来了也端不出去,你以为意大利餐,一个人吃3道菜呀

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发表于 2024-12-5 14:30:00 来自手机 | 看全部
一个划单一个端菜

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发表于 2024-12-6 15:43:50 来自手机 | 看全部
开玩笑吗,还要出酒水,叫菜,60个客人最起码3个服务生,一个酒吧,我去法餐吃饭,总共100个位置不到,人家有5个服务生,还有一个人做酒吧,你就是在剥削中国人的劳动力,你是违法的

来自: 华人街iPhone版
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