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[美食杂谈] 蕃薯粉

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发表于 2011-4-26 21:55:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

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我前几天在巴黎士多里买了包蕃薯粉  心里特开心  第一次看见有这东西 在法国  就买了包回家  弄那个  不知道中文叫什么  温州话是叫 金粉veng     弄起来是一块块的 里面一小块一小块的  而且也不怎么样的  比起在中国吃到的那个  差远了  不知道 大家有没有人知道这里的蕃薯粉要弄那个金粉veng 要怎么弄才能有中国那个味道     。。。



知道的亲们     告诉我把   因为本人超爱吃这东东      谢了、、、
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发表于 2011-4-27 06:54:17 | 显示全部楼层
是金粉糊吗?如果是的话,买藕粉应该会好些吧
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 楼主| 发表于 2011-4-27 08:12:24 | 显示全部楼层
回复 永嘉麦饼 的帖子

嗯是的   
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发表于 2011-4-27 10:31:54 | 显示全部楼层
你应该先用一些水将蕃薯粉调匀i不能有一块一块的粉块。然后将水烧开再把调匀的蕃薯粉倒进去要快速向一个方向搅拌直到成糊状。然后加上自己喜欢的水果葡萄干就好了。
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 楼主| 发表于 2011-4-29 07:45:53 | 显示全部楼层
回复 记事本 的帖子

  我就是向你说的这样做的    但是这里的 弄起来就是一块块的   特难吃    不知道 你有在这里买过较好的蕃薯粉呢
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