雪梨炖蛋

娜菲 · 发表于 2012-10-24 10:46:07

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本帖最后由娜菲于 2012-10-24 11:47 编辑

秋天是最适合吃这个了，梨是润燥润肺最好的食物。梨蒸着吃治病的疗效很好。

把鸡蛋打入梨中蒸熟，吃上外面香甜，里面软嫩。而且鸡蛋有滋阴润燥，梨有润肺去燥的功效，两者结合是最合适不过的养生佳品。每天早晨吃上一个，让你清爽一个秋天。

做法：

1、把梨的顶端切开，用勺子挖掉内心。
2、把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀倒入梨中。
3、保持蛋液在梨的三分之二处，太多煮的时候会溢出来，把梨放入蒸锅中，可以放一滴香油在里面。
4、盖上锅盖，整15分钟就可以了，香甜可口的秋梨蛋羹就做好了。

parisfile · 发表于 2012-10-24 10:52:49

吃过冰糖炖雪梨，还没吃过雪梨炖蛋呢。

陈正义 · 发表于 2012-10-24 11:01:23

有创新顶。。。。。。。。。。。。。。

枫丹白露 · 发表于 2012-10-24 11:13:12

这个真没吃过，一般人都是冰糖炖梨，改天找机会试下。

活在当下..。 · 发表于 2012-10-24 11:54:11

原来梨还能这么吃~

PRIMAVERA · 发表于 2012-10-24 11:54:22

头一次看到这种吃法，可以试试

海上的浪花 · 发表于 2012-10-24 12:23:05

创意不错⋯

巴黎恋人9 · 发表于 2012-10-24 13:14:53

还没吃过雪梨炖蛋呢

liang3921 · 发表于 2012-10-24 15:47:27

想法真好

宋佳逸 · 发表于 2012-10-24 17:22:43

不用放糖或者盐之类的？

奇异果 · 发表于 2012-10-24 17:40:38

parisfile 发表于 2012-10-24 10:52
吃过冰糖炖雪梨，还没吃过雪梨炖蛋呢。

我也是第一次看到

奇异果 · 发表于 2012-10-24 17:41:04

第一次看到这种做法

梦常常 · 发表于 2012-10-24 18:16:19

梨还能这么吃

愚昧； · 发表于 2012-10-24 18:20:16

好吃吗？看着挺诱人天津梨吗？

lafi · 发表于 2012-10-25 10:36:33

呜呼！！！第一次见

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