肚子饿了的来吃饼吧

宋佳逸 · 发表于 2012-10-30 18:51:00

太强了，越来越佩服大家了。

宋佳逸 · 发表于 2012-10-30 18:52:44

肉馅跟雪菜还有豆腐干和在一起，肉馅要炒熟吗？还有糯米粉和粘米粉是什么比例？

米仓 · 发表于 2012-10-30 19:20:59

喜欢, 太喜欢了

酸菜米面 · 发表于 2012-10-30 19:44:26

没吃过，感觉应该很好吃！

来自: iPhone客户端

parcdeprincefr · 发表于 2012-10-30 20:15:32

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Eline1987 · 发表于 2012-10-30 21:13:14

正宗糯米比恩呀。。

快乐小雨 · 发表于 2012-10-30 21:17:59

感谢分享

parisfile · 发表于 2012-10-30 21:29:49

本帖最后由 parisfile 于 2012-10-30 21:47 编辑

宋佳逸发表于 2012-10-30 18:52
肉馅跟雪菜还有豆腐干和在一起，肉馅要炒熟吗？还有糯米粉和粘米粉是什么比例？ ...

我是一袋糯米粉，半袋粘米粉，加水揉成团。锅里放一点油，先炒肉碎，再放洋葱碎跟香菇碎，接着放入豆腐干碎跟雪菜，再加调料炒熟。扁儿 006.jpg

这是我炒好的料。

parisfile · 发表于 2012-10-30 21:33:40

龙旋风发表于 2012-10-30 17:54
厉害哦，包好直接煎吗

包好后，平底锅放一点油，饼放上去先两面都煎一会儿，再倒一点水进去，盖好锅盖，让里面的水烧完，再打开锅盖，饼的两边再稍微煎一会儿，就可以出锅了。

parisfile · 发表于 2012-10-30 21:35:38

欣琪*∩_∩* 发表于 2012-10-30 18:12
好一段子没吃了香西香

我也好几年没吃了，今天趁儿子睡午觉，就赶紧弄去。

夏wendy · 发表于 2012-10-30 21:43:13

好吃，可我老公不吃咸菜！5555

来自: iPhone客户端

parisfile · 发表于 2012-10-30 21:46:08

夏wendy 发表于 2012-10-30 21:43
好吃，可我老公不吃咸菜！5555

那你可以不放咸菜啊，自己做的随自己的口味，想放什么就放什么。

妈咪宝贝 · 发表于 2012-10-30 21:56:37

哇做的真好
小的时候奶奶阿太和婶婶一起做过还有吹糕
真是怀念阿一直不知道做法谢谢楼主学习了

parisfile · 发表于 2012-10-30 21:59:09

妈咪宝贝发表于 2012-10-30 21:56
哇做的真好
小的时候奶奶阿太和婶婶一起做过还有吹糕
真是怀念阿一直不知道做法谢谢楼主学习了 ...

是啊以前在国内，奶奶辈们都会做这些，来了这里，店里买的，有些里面的馅不喜欢，所以刚脆就自己动手做自己喜欢的吃。

parisfile · 发表于 2012-10-30 22:00:29

下次做点红豆饼，南瓜饼。反正闲着也是闲着。

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[私房菜] 肚子饿了的来吃饼吧

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