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[美食杂谈] 黄瓜是绿色为什么叫黄瓜

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发表于 2011-5-11 22:52:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

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黄瓜原名叫胡瓜,是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜,始于后赵。    后赵王朝的建立者石勒,本是入塞的羯族人。他在襄国(今河北邢台)登基做皇帝后,对自己国家的人称呼羯族人为胡人大为恼火。石勒制定了一条法令:无论说话写文章,一律严禁出现“胡”字,违者问斩个赦。     有一天,石勒在单于庭召见地方官员,当他看到襄国郡守樊坦穿着打了补丁的破衣服来见他时,很不满意。他劈头就问:“樊坦,你为何衣冠不整就来朝见?”樊坦慌乱之中不知如何回答是好,随口答道:“这都怪胡人没道义,把衣物都抢掠去了,害得我只好褴褛来朝。”他刚说完,就意识到自己犯了禁,急忙叩头请罪;石勒见他知罪,也就不再指责。等到召见后例行“御赐午膳”时,石勒又指着一盘胡瓜问樊坦:“卿知此物何名?”樊坦看出这是石勒故意在考问他,便恭恭敬敬地回答道:“紫案佳肴,银杯绿茶,金樽甘露,玉盘黄瓜。”石勒听后,满意地笑了。     自此以后,胡瓜就被称做黄瓜,在朝野之中传开了。到了唐朝时,黄瓜已成为南北常见的蔬菜。现在黄瓜的种类很多,大致分为春黄瓜、架黄瓜和旱黄瓜。而闻名全国的品种乃是外形美观、皮薄肉厚、瓤小的北京刺瓜和宁阳刺瓜。
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发表于 2011-5-13 08:15:43 | 显示全部楼层
20091203122811-697387756.jpg 黄瓜有黄色的呀,也有绿颜色的 20091203122951-2066293835.jpg
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发表于 2011-5-13 08:18:02 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2011-5-13 09:55:47 | 显示全部楼层
也叫黄瓜:Q
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发表于 2011-5-13 13:55:42 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2011-5-14 00:50:14 | 显示全部楼层
原来! ,,(^O^)
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发表于 2011-5-16 08:36:43 | 显示全部楼层
yuanlai zheyang a !!!
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发表于 2011-5-16 18:46:52 | 显示全部楼层
原来如此   受教了
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发表于 2011-5-17 08:44:14 | 显示全部楼层
我一直分不清黄瓜和青瓜
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发表于 2011-5-17 11:44:50 | 显示全部楼层
还没见过黄色的呢
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发表于 2011-5-18 19:45:34 | 显示全部楼层
想飞的鸭子 发表于 2011-5-17 12:44
还没见过黄色的呢

我告诉你为什么叫黄瓜吧!
当黄瓜还是年轻的时候,她确实是绿色的,当她年龄大了,可以做种子的时候就转变成黄色了,所以叫黄瓜!
你们要是不相信,可以种几株黄瓜试一试!
这基本的常识都不知道啊,很深奥吗!?
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发表于 2011-5-18 21:30:27 | 显示全部楼层
旺仔牛奶 发表于 2011-5-14 01:50
原来! ,,(^O^)

       如此
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发表于 2011-5-18 21:30:40 | 显示全部楼层
  学习了
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发表于 2011-5-19 03:35:28 | 显示全部楼层
回复 sea 的帖子

还真的是不知道耶,谢谢你的解答哦
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发表于 2011-5-20 14:51:21 | 显示全部楼层
想飞的鸭子 发表于 2011-5-19 04:35
回复 sea 的帖子

还真的是不知道耶,谢谢你的解答哦

看来你没吃过一道明菜啊:老黄瓜汤!
这汤味特别清香、味美,还有养颜、减肥功效,对男士还有解酒功效!
有机会我大家都去华人街,我露一手给你们尝尝!
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