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[美食杂谈] 可乐鸡翅 美味简单易做

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发表于 2011-5-25 14:35:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

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主料:

鸡翅、可乐。

配料:

葱、姜、油、盐、辣椒(可选)。

1、将鸡翅处理干净,稍煮一下把血水去掉(可省略,只要清洗干净就可)。

2、炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入翅中翻炒一会倒入可乐(以没过鸡翅为宜,喜辣可加些干辣椒),大火烧开再以小火慢炖。如果发现可乐烧干了,可以适量再加些。

3、鸡翅容易煮烂,根据喜好可煮到汤汁粘稠,放入适量的盐就可以起锅了。

备注:以可乐或果汁等现代饮料作为烹饪禽类肉食有意想不到的效果。可乐还可作为主要的腌料,与柠檬汁、洋葱丝等腌制肉类用以烧烤,味道也非常不错。可乐中含有酸性物质,可使肉类去腥易熟。

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发表于 2011-5-25 15:28:18 | 显示全部楼层
这个我会呵呵
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发表于 2011-5-25 15:50:17 | 显示全部楼层
这个好,我试试看
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发表于 2011-5-25 16:32:10 | 显示全部楼层
真的好吃吗?可乐鸡翅,,,
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发表于 2011-5-25 16:41:30 | 显示全部楼层
最拿手的也只有西红柿炒鸡蛋了- -
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发表于 2011-5-25 16:47:20 | 显示全部楼层
我最喜欢吃西红柿炒鸡蛋了
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发表于 2011-5-25 17:17:45 | 显示全部楼层
这个我经常做,孩子们很喜欢,O(∩_∩)O~
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发表于 2011-5-25 18:31:36 | 显示全部楼层
老外也很爱吃这道。。。。。
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发表于 2011-5-26 10:50:49 | 显示全部楼层
这个我会做:lol
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发表于 2011-5-26 23:09:35 | 显示全部楼层
嘎嘎  学习咯
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发表于 2011-5-27 16:41:18 | 显示全部楼层
吃过很好喜欢,下次自己也去做
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发表于 2011-5-28 00:42:55 | 显示全部楼层
听过不过没有试过!感觉可乐放这么多不会太甜蜜吗?
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发表于 2011-5-28 00:56:05 | 显示全部楼层
这个我常常做,老公孩子都很喜欢吃
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发表于 2011-5-30 00:18:19 | 显示全部楼层
我也试试看
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发表于 2011-5-30 12:56:15 | 显示全部楼层
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