面疙瘩汤

宋佳逸 · 发表于 2012-11-23 20:25:54

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小时候妈妈总给我做面疙瘩汤，今天也给孩子做了一次。由于老二只有9个月，就把他那碗用搅碎机给搅成面糊了。

PRIMAVERA · 发表于 2012-11-23 20:36:39

我家也爱做爱吃，这是我们北方人的面食

小兔乖乖 · 发表于 2012-11-23 20:37:25

怎么做啊。没吃过哦。。

来自: iPhone客户端

雅意 · 发表于 2012-11-23 20:38:27

看着很好吃哦

芯薍 · 发表于 2012-11-23 20:49:46

以前也有吃的

parisfile · 发表于 2012-11-23 21:12:06

没吃过，不过应该很好吃吧。

liang3921 · 发表于 2012-11-23 21:13:02

这面圪塔好吃

又简单

宋佳逸 · 发表于 2012-11-23 21:13:57

parisfile 发表于 2012-11-23 21:12
没吃过，不过应该很好吃吧。

就面粉里少放点水，面粉变成疙瘩就可以放水里煮了。

宋佳逸 · 发表于 2012-11-23 21:16:09

PRIMAVERA 发表于 2012-11-23 20:36
我家也爱做爱吃，这是我们北方人的面食

是呀，北方人可能都爱吃。

parisfile · 发表于 2012-11-23 21:16:47

宋佳逸发表于 2012-11-23 21:13
就面粉里少放点水，面粉变成疙瘩就可以放水里煮了。

哦，知道了，我妈妈会煮，小时候吃过。

宋佳逸 · 发表于 2012-11-23 21:16:53

小兔乖乖发表于 2012-11-23 20:37
怎么做啊。没吃过哦。。

就面粉里少放点水，面粉变成疙瘩就可以放水里煮了

宋佳逸 · 发表于 2012-11-23 21:19:01

parisfile 发表于 2012-11-23 21:16
哦，知道了，我妈妈会煮，小时候吃过。

很简单，懒得做饭就做这个给孩子吃一吃

奇异果 · 发表于 2012-11-23 21:19:24

没吃过看起来很好吃

宋佳逸 · 发表于 2012-11-23 21:32:07

奇异果发表于 2012-11-23 21:19
没吃过看起来很好吃

这是北方人爱吃的面食汤。做法很简单：油热了，放葱花，胡萝卜，小虾米或者虾仁，炒出香味放水，等水开时，把面粉里少放水，让面粉变成疙瘩装就可以了，等水开了把面粉疙瘩倒里，要不停搅动，不然会粘底，煮3—5分钟就熟了，出锅前放盐，放点鸡精就可以吃。

酸菜米面 · 发表于 2012-11-23 21:32:17

我喜欢面疙瘩，但是看到搅成糊的疙瘩实在是无语了

来自: iPhone客户端

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