6月5日华人街包粽子，先来学学粽子的做法【图解】

丹青

6月6日是端午节，端午节就一定要吃粽子咯。华人街办公室在周日6月5日邀请大家一起前来包粽子，过端午节。我从来都只会吃不会做，想到自己包粽子，充满了好奇。于是就去搜索了一下粽子的做法。结果发现。。。。。。。粽子有很多种包法啊～四角的，三角的，螺丝型的等等等等。看着这是一个门大学问。

我学习了，也拿来跟大家分享一下。如果会包的，就来跟大家聊聊包粽子的技巧和心得，如果不会的，就跟丹青一起来看看图解。先预习一下，到时候也能出一份力量～

|“我们所说的四角粽子也就是枕头粽子，这种粽子的包法是最简单的啦，是粽子里最简单的包法。”


粽子叶从中间折个兜

装入一半沥干水分的糯米

加入两枚红枣（喜欢吃什么就加什么）

装满糯米


将粽叶兜的上部捏住


剩余的粽子叶折回


绑上绳子


绑绳子清晰图（一定要绑紧，不然不好吃）

　　好了，四角粽子就这样包成了，很简单吧。注意装米的兜底是一个角，折回来的粽叶盖住的是一个角，粽叶折回处是两个角。

提示：包四角粽子在放米的时候要注意，千万不要放太多米，一般放到粽杯的4/5就可以了，否则的话，收杯口就不那么容易了。

丹青

renzhongqiu 发表于 2011-6-1 16:34
好想吃

6月5号来么？

tchotcho

Deng chi
Sisi

依旧美好

学会了耶~~~hoho~~~那天一起包

丹青

温尐❤ 发表于 2011-6-1 16:55
学会了耶~~~hoho~~~那天一起包

好啊，等你来教我哈～

寒雪傲梅

步骤都知道，从小看到大，就是包不好:L

wiskycoca

注意，粽叶是有反正的，包反了米会粘在叶子上的

快乐在我心

温州人一般包粽子都是两张叶子一起用两边头尾相对，背靠背，

HONGXUELIAN

好好吃的粽子，看了就想吃:D

丹青

HONGXUELIAN 发表于 2011-6-1 17:41
好好吃的粽子，看了就想吃

到时候来一起做么？

丹青

快乐在我心 发表于 2011-6-1 17:33
温州人一般包粽子都是两张叶子一起用两边头尾相对，背靠背，

能再详细给我们讲讲么？听起来好像挺复杂的啊

HONGXUELIAN

丹青 发表于 2011-6-1 17:57
到时候来一起做么？

謝謝美女版主的邀請，可能沒時間:lol

丹青

HONGXUELIAN 发表于 2011-6-1 18:19
謝謝美女版主的邀請，可能沒時間

哎呀，没时间就遗憾啦。下次一定要来啊～

依旧美好

丹青 发表于 2011-6-1 17:20
好啊，等你来教我哈～

;P到时候不知道谁教谁了 ~~看着挺容易~~