三种东西，打火锅不上火

怪味豆 · 发表于 2012-12-10 11:55:53

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？快速注册

x

本帖最后由怪味豆于 2012-12-10 07:32 编辑

寒潮袭来，吃火锅的人群越来越多，不少人吃完火锅口干舌燥、容易长口疮、起痘痘……怎样能避免？对此，专家认为，火锅材料通常为羊肉、牛肉等温热食材，热性食物吃多了容易上火，不妨用凉性食材“找平衡”。

可加些白莲

　　白莲不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清热泻火的作用。

　　锅中可多放些蔬菜

　　蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素不足，还有清凉、解毒、袪火的作用，但蔬菜不要久煮，否则将失去大部分营养价值及清火的功效。

　　适量放些豆腐

　　有的豆腐含有石膏，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可以发挥石膏清热泻火、除烦、止渴的作用。

快乐小雨 · 发表于 2012-12-10 12:15:03

感谢分享

HJL · 发表于 2012-12-10 12:36:01

后面2个很正常。。
放了链子的火锅还真没吃过
口感一定不同

拉拉LISU · 发表于 2012-12-10 13:08:49

感谢分享

酸菜米面 · 发表于 2012-12-10 13:28:09

感谢分享

PRIMAVERA · 发表于 2012-12-10 13:34:19

谢谢分享

水晶梦 · 发表于 2012-12-10 14:46:16

谢谢分享

奇异果 · 发表于 2012-12-10 14:57:08

谢谢分享

abitomilano · 发表于 2012-12-10 15:01:28

怯怯的问一声：啥叫打火锅？用巴掌打？

梦想@￥ · 发表于 2012-12-10 18:01:06

谢谢分享

黑眼睛chirelle · 发表于 2012-12-10 21:22:22

abitomilano 发表于 2012-12-10 15:01
怯怯的问一声：啥叫打火锅？用巴掌打？

同问~~~~~~~~~

zhouyuyu · 发表于 2012-12-10 22:04:48

黑眼睛chirelle 发表于 2012-12-10 21:22
同问~~~~~~~~~

吃火锅打底料，加几片柠檬不上火！！在做底料的时候放半个柠檬进去、、、、、适合怕上火的街友们

黑眼睛chirelle · 发表于 2012-12-10 22:07:51

zhouyuyu 发表于 2012-12-10 22:04
吃火锅打底料，加几片柠檬不上火！！在做底料的时候放半个柠檬进去、、、、、适合怕上火的街友们
...

哦，原来”打火锅“是火锅术语啊，我不吃火锅的，没听说过啊，楼主见谅

zhouyuyu · 发表于 2012-12-10 22:11:14

黑眼睛chirelle 发表于 2012-12-10 22:07
哦，原来”打火锅“是火锅术语啊，我不吃火锅的，没听说过啊，楼主见谅
...

我偶尔也去吃。现在都在家里自己做些小菜。在家里没有吃火锅的设备！！

zhouyuyu · 发表于 2012-12-10 22:11:59

abitomilano 发表于 2012-12-10 15:01
怯怯的问一声：啥叫打火锅？用巴掌打？

不怕烫可以用手的！！！

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[美食杂谈] 三种东西，打火锅不上火

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

评分

联系华人街

扫描苹果APP

扫描安卓APP