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楼主: kyi

[私房菜] 今晚蒸成了狗不理

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发表于 2012-12-10 23:32:26 来自手机 | 显示全部楼层
关键是好吃不好吃呀?
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发表于 2012-12-10 23:41:09 | 显示全部楼层
前面的包起来很漂亮,蒸熟了,面目全非。面粉发的不好。
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 楼主| 发表于 2012-12-11 01:28:55 | 显示全部楼层
camille0705 发表于 2012-12-10 23:32
关键是好吃不好吃呀?

到成品出来的时候已经很饿了,什么都觉得好吃:lol
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 楼主| 发表于 2012-12-11 01:29:37 | 显示全部楼层
parisfile 发表于 2012-12-10 23:41
前面的包起来很漂亮,蒸熟了,面目全非。面粉发的不好。

是呀,求配方,求比例,但要简单易做:lol
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 楼主| 发表于 2012-12-11 01:30:49 | 显示全部楼层
天香国色 发表于 2012-12-10 23:23
看我做的,不用放小苏打喔,小苏打是什么用的?

很完美哦,求传授
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 楼主| 发表于 2012-12-11 01:32:17 | 显示全部楼层
liang3921 发表于 2012-12-10 23:29
自己动手就是最棒的

在手艺练成之时,已经吃了一堆不少的奇奇怪怪的食物;P
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 楼主| 发表于 2012-12-11 01:34:30 | 显示全部楼层
拉拉LISU 发表于 2012-12-10 23:29
http://www.huarenjie.com/thread-1033490-1-1.html看看这个帖子

为什么又用发酵粉,又用发酵块呢,能不能用小一点:P
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发表于 2012-12-11 01:37:42 | 显示全部楼层
kyi 发表于 2012-12-11 01:34
为什么又用发酵粉,又用发酵块呢,能不能用小一点

你可以试试看  一定要黄油的
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 楼主| 发表于 2012-12-11 01:39:44 | 显示全部楼层
拉拉LISU 发表于 2012-12-11 01:37
你可以试试看  一定要黄油的

哈哈,原来有跟我一样的夜猫子再研究研究

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发表于 2012-12-11 03:24:16 | 显示全部楼层
你这个没怎么发起来噢
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发表于 2012-12-11 03:25:35 | 显示全部楼层
拉拉LISU 发表于 2012-12-11 01:37
你可以试试看  一定要黄油的

在中国, 不用黄油的呀
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 楼主| 发表于 2012-12-11 10:33:59 | 显示全部楼层
米兰之hui 发表于 2012-12-11 03:24
你这个没怎么发起来噢

没发大过,但摸上去有泡沫的浮惑
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 楼主| 发表于 2012-12-11 10:34:45 | 显示全部楼层
米兰之hui 发表于 2012-12-11 03:25
在中国, 不用黄油的呀

那在中国用什么
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发表于 2012-12-11 11:28:31 | 显示全部楼层
这前后的差别真挺大的:lol
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 楼主| 发表于 2012-12-11 14:14:27 | 显示全部楼层
xiaoxiaoeva 发表于 2012-12-11 11:28
这前后的差别真挺大的

经典的蜕变:loveliness:
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