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[私房菜] 茄汁排骨

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发表于 2011-6-27 03:39:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 红色石头 于 2011-6-27 04:39 编辑

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  食材:肋排 花生油 生粉 蕃茄酱 蚝油

  配料:生抽 盐 料酒 糖 鸡粉  



  茄汁排骨的做法:

  1. 排骨洗净用盐、鸡粉、料酒淹15分钟,裹上生粉

  2. 锅里倒入油到七成热时把排骨放下炸熟捞起

  3. 把蕃茄酱、生抽、盐、糖、蚝油、水调汁

  4. 锅里留少许油,把调好的汁倒入锅里烧开放入炸好的排骨煮到收汁即可


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发表于 2011-6-27 05:46:02 | 显示全部楼层
谢谢分享!
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发表于 2011-6-27 05:47:27 | 显示全部楼层
我喜欢吃排骨,有时间学着做做看。
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发表于 2011-6-27 11:33:04 | 显示全部楼层
貌似不错,家里都做
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发表于 2011-6-27 12:49:27 | 显示全部楼层
谢谢分享!
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发表于 2011-6-27 14:41:03 | 显示全部楼层
我喜欢吃排骨
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发表于 2011-6-28 11:11:57 | 显示全部楼层
蕃茄酱好,酸酸甜甜的,好吃
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发表于 2011-6-28 12:05:44 | 显示全部楼层
好吃饱穿暖
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发表于 2011-6-28 12:07:50 | 显示全部楼层
看着就流口水了,就是不怎么清楚鸡粉是不是鸡精啊?
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 楼主| 发表于 2011-6-29 02:53:39 | 显示全部楼层
文雅思考 发表于 2011-6-28 13:07
看着就流口水了,就是不怎么清楚鸡粉是不是鸡精啊?

鸡粉就是鸡精:lol
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发表于 2011-6-29 11:47:57 | 显示全部楼层
这个不错,回去弄弄
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发表于 2011-7-3 23:41:43 | 显示全部楼层
我喜欢 赞一个
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发表于 2011-7-22 17:55:53 | 显示全部楼层
今天学着做一个 赞一个
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发表于 2011-7-22 18:26:55 | 显示全部楼层
看起来挺好吃的, 谢谢分享
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发表于 2011-8-7 20:07:12 | 显示全部楼层
俺的最愛,有機會一定試試
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