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[私房菜] 家常菜——尖椒炒瘦肉

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发表于 2011-7-6 08:52:46 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 扶媞 于 2011-7-6 09:53 编辑

13.jpg

材料:
尖椒  200克
瘦肉  100克
蒜米  2粒
生抽  1勺
豆瓣酱 1勺
盐     1勺
糖    0.5勺

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1、瘦肉切好,蒜米切好备用

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2、尖椒洗净切长条备用

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3、炒锅热油爆香蒜米

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4、放入瘦肉炒香

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5、炒香肉放入少许酱油

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6、加入一勺豆瓣酱

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7、炒至瘦肉断生熟了

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8、把炒好的瘦肉盛出来备用

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9、锅内留油把切好的尖椒倒入锅内

10.jpg
10、加入适量盐

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11、把之前炒好的瘦肉倒回锅内

12.jpg
12、翻炒均匀加少量白砂糖装盘即可

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发表于 2011-7-6 09:02:27 | 显示全部楼层
超辣的?有点怕
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发表于 2011-7-6 09:33:15 | 显示全部楼层
以前舅妈烧的很好吃,很喜欢
现在 来法国,没人烧了~~~
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 楼主| 发表于 2011-7-6 09:55:44 | 显示全部楼层
伽侖籽 发表于 2011-7-6 10:02
超辣的?有点怕

不辣的,放心:lol
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 楼主| 发表于 2011-7-6 09:56:39 | 显示全部楼层
❤、回忆 发表于 2011-7-6 10:33
以前舅妈烧的很好吃,很喜欢
现在 来法国,没人烧了~~~

自己烧咯,要学习当贤妻良母咯;P:handshake我相信你可以的
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发表于 2011-7-6 10:49:59 | 显示全部楼层
扶媞 发表于 2011-7-6 10:56
自己烧咯,要学习当贤妻良母咯我相信你可以的

当贤妻良母还太早了。。
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 楼主| 发表于 2011-7-6 11:02:55 | 显示全部楼层
❤、回忆 发表于 2011-7-6 11:49
当贤妻良母还太早了。。

嘻嘻,先学习咯
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发表于 2011-7-6 11:07:31 | 显示全部楼层
扶媞 发表于 2011-7-6 12:02
嘻嘻,先学习咯

做给自己吃也好~
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 楼主| 发表于 2011-7-6 11:09:11 | 显示全部楼层
❤、回忆 发表于 2011-7-6 12:07
做给自己吃也好~

恩恩  :lol
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发表于 2011-7-6 11:14:15 | 显示全部楼层
扶媞 发表于 2011-7-6 12:09
恩恩

对了,谢谢分享啊
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 楼主| 发表于 2011-7-6 11:17:49 | 显示全部楼层
❤、回忆 发表于 2011-7-6 12:14
对了,谢谢分享啊

还要谢谢你的支持呢:lol
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发表于 2011-7-6 11:21:55 | 显示全部楼层
本帖最后由 新码 于 2011-7-6 12:22 编辑

这是回锅肉吧     少了豆瓣酱 就不怎么好吃了   
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 楼主| 发表于 2011-7-6 12:02:53 | 显示全部楼层
新码 发表于 2011-7-6 12:21
这是回锅肉吧     少了豆瓣酱 就不怎么好吃了

有豆瓣酱啊
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发表于 2011-7-6 12:04:59 | 显示全部楼层
辣的啊,我最爱了
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 楼主| 发表于 2011-7-6 12:11:43 | 显示全部楼层
木桌木凳 发表于 2011-7-6 13:04
辣的啊,我最爱了

我也很爱吃辣的:handshake
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