牛蒡骨头汤

雅意

牛蒡的　　营养成分：
　　富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。
　　适宜人群：适宜患有风毒面肿，头晕，咽喉热肿，齿痛，咳嗽，痈疽疮疥，便秘，小便不利等症状的人群食用以及患有乳痈、肿痛的女性食用。
　　食疗：
　　1.通便：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。B族维生素可促进消化液分泌，维持和促进肠道蠕动，有利于排便。
　　2.抑癌抗瘤：预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。预防中风和防治胃癌、子宫癌
　　3.利尿：消肿能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿作用。含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。可治疗小便不利等。
　　4.解毒：清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
　　5.润肺：滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
　　6.消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
　　7.化痰止咳：适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。
　　8.祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。含有较多的维生素C，常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。如高血压、高胆固醇。
　　9.消炎止痛：舒缓疼痛，减少疼痛感。消炎退热，使炎症减轻。
　　10.提高免疫力
　　蛋白质：是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
　　11.抗衰抗辐射：具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、提高免疫力、延缓衰老等功效。具有抗氧化活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应。
　　12.其他功效：预防中风，用于治疗咽喉肿痛、风热感冒、麻疹风疹、脑溢血、脚气等症。

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雅意

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拉拉LISU

我今天也吃骨头汤

雅意

拉拉LISU 发表于 2013-1-5 19:19
我今天也吃骨头汤

看到了

拉拉LISU

雅意 发表于 2013-1-5 19:27
看到了

咋没有评论呀

雅意

拉拉LISU 发表于 2013-1-5 19:31
咋没有评论呀

我上班阿，刚看到，，然后有客人，回复了呢

拉拉LISU

雅意 发表于 2013-1-5 19:38
我上班阿，刚看到，，然后有客人，回复了呢

嗯           还没有下班呀                  

雅意

拉拉LISU 发表于 2013-1-5 19:46
嗯           还没有下班呀

21，30才下班呢

枫丹白露

你哪里买的牛蒡这么嫩，我上次买的跟柴似的好硬。

雅意

枫丹白露 发表于 2013-1-5 19:53
你哪里买的牛蒡这么嫩，我上次买的跟柴似的好硬。

中国店阿，，很嫩呢，买了起码一个星期了

parisfile

牛蒡？第一次见到呢

雅意

parisfile 发表于 2013-1-5 20:21
牛蒡？第一次见到呢

牛蒡就是东洋参，，营养很好的

parisfile

雅意 发表于 2013-1-5 20:25
牛蒡就是东洋参，，营养很好的

看你的介绍，这个东东营养确实不错。

雅意

parisfile 发表于 2013-1-5 20:29
看你的介绍，这个东东营养确实不错。

是阿，，金边人经常吃的，，熬汤或者炒起来吃

parisfile

雅意 发表于 2013-1-5 20:39
是阿，，金边人经常吃的，，熬汤或者炒起来吃

嗯，下次买来试试看。