马上注册,结交更多街友,享用更多功能,让你轻松玩转华人街。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?快速注册
x
首先我一直是用打碎机弄豆浆喝的,就是用泡涨的黄豆加水打碎,过滤后放锅里煮开喝。可是有次中毒了之后查了资料,你们看看:生豆浆中还含有一种叫皂甙的物质,皂甙如果未熟透进入胃肠道,会刺激人体的胃肠黏膜,使人出现一些中毒反应,出现恶心、腹痛、呕吐、腹泻、厌食、乏力等。 当生豆浆加热到80℃~90℃的时候,会出现大量的白色泡沫,很多人误以为此时豆浆已经煮熟,但实际上这是一种“假沸”现象,此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是,在出现“假沸”现象后继续加热3~5分钟,使泡沫完全消失 很痛苦的说 喝个豆浆不容易阿,而且这样又麻烦 。 之后研究出了全新的方法,就是用高压锅把泡涨的黄豆直接叫熟。然后把豆子捞到打碎机加开水打:lol。打完倒出来直接喝,又浓又香。现在我连花生都叫熟了打。有时候黄豆单打,有时候花生单打,偶尔来个混合双打:lol。现在准备加红豆试试:$ 还有本人比较懒,都是在前一天先把豆子弄好叫熟了放冰箱里的,第二天把豆子捞到打碎机加开水打打完倒出来直接喝,当然这点我不建议大家学我 |