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[转帖分享] 洋葱滑蛋盖饭

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发表于 2011-7-10 16:53:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 思傀 于 2011-7-13 04:44 编辑

洋葱滑蛋盖饭 洋葱滑蛋盖饭

材料:
鸡蛋3颗,洋葱丝20公克,红萝卜丝5公克,白饭1碗,盐1小匙

做法:
1.白饭盛入大碗中,备用。
2.鸡蛋打散,加入盐拌匀,备用。
3.热锅,加入适量沙拉油,放入洋葱丝、红萝卜丝炒香,再淋入作法2的蛋液,煮至蛋液半熟略凝固即熄火,盛起盖在作法1的白饭上即可。

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发表于 2011-7-12 00:16:04 | 显示全部楼层
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发表于 2011-7-12 10:58:24 | 显示全部楼层
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