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磨菜刀的窍门

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发表于 2009-4-30 12:39:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

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把用钝的菜刀, 先放在盐水中泡20分钟, 然后再磨, 边磨边浇盐水. 这样既容易磨, 磨得锋利, 又可延长菜刀的使用寿命。
厨房里的玻璃制品(特别是灯泡), 常常被油烟熏黑, 不易洗净. 可用抹布蘸些温热的醋擦拭,或者在要擦的玻璃制品上先涂一层石灰水, 干后用布擦净. 要注意, 灯泡应取下来擦,擦好要干透后再使用。
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发表于 2009-4-30 12:57:37 | 显示全部楼层
也可以放一点苏打粉磨刀
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发表于 2009-4-30 12:59:16 | 显示全部楼层
我家好像没磨过刀哦
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发表于 2009-4-30 13:00:28 | 显示全部楼层
秋叶: 我家好像没磨过刀哦
那你吃东西都不砍啊.哈哈
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发表于 2009-4-30 13:10:26 | 显示全部楼层
原来饿我: 那你吃东西都不砍啊.哈哈
切菜哪里用得着砍啊
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发表于 2009-4-30 13:13:09 | 显示全部楼层
原来饿我: 那你吃东西都不砍啊.哈哈
我吃东西不砍的 用筷子或用勺子的 有时也会用叉子跟小刀的
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发表于 2009-4-30 13:37:18 | 显示全部楼层
秋叶: 我吃东西不砍的 用筷子或用勺子的 有时也会用叉子跟小刀的
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发表于 2009-4-30 13:44:16 | 显示全部楼层
原来饿我:
干嘛这样啊
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发表于 2009-4-30 22:28:10 | 显示全部楼层
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发表于 2009-4-30 22:56:50 | 显示全部楼层
我用的刀拿在我手里随便磨几下就非常锋利 了,有窍门的,哈
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