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[我吃我拍] 大家喜欢吗新鲜马蹄肉N年没吃了

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发表于 2013-1-17 14:11:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

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N年没吃的新鲜马蹄肉大家喜欢不
听说营养不错对发烧很管用
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发表于 2013-1-17 14:14:49 | 显示全部楼层
还不错,回国就买

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威士忌☆加冰 + 2 太给力了~~

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发表于 2013-1-17 14:15:05 | 显示全部楼层
中国带的   ???对发烧有好处?

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发表于 2013-1-17 14:15:40 | 显示全部楼层
中国寄来的?
也N年没吃了

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 楼主| 发表于 2013-1-17 14:18:31 | 显示全部楼层

       荸荠 属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用。古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。
  简介
  类属:被子种子门,单子叶植物纲,禾本目,莎草科,荸荠属。
  莎草科荸荠属植物荸荠,以球茎及地上部分入药。秋末割取地上部分,晒干,球茎可新鲜采用。
  分布
  原产印度,中国主要分布于广西、江苏、安徽、浙江、广东、湖南、湖北、江西等低洼地区。河北部分地区也有分布。
  功效
  荸荠口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃,也可以用来烹调,可制淀粉,还可作中药。
  荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。因此荸荠适于儿童食用。英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐热的抗菌成分——荸荠英。这种物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用,对降低血压也有一定效果。这种物质还对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用。荸荠还有预防急性传染病的功能,在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季,荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀,调理痔疮或痢疾便血、妇女崩漏、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉不利、痞块积聚、目赤障翳等功效。马蹄最好不要经常生吃。如果常吃生马蹄,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上,会造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。 另外,马蹄属于生冷食物,对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合

转自:中华素食网
原文地址:http://www.chinavegan.com/2011/12/2011121121333615.htm
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 楼主| 发表于 2013-1-17 14:19:58 | 显示全部楼层
拉拉LISU 发表于 2013-1-17 14:15
中国带的   ???对发烧有好处?

  儿童和发烧病人最宜食用,咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良、大小便不利、癌症患者也可多食;对于高血压、便秘、糖尿病尿多者、小便淋沥涩通者、尿路感染患者均有一定功效,而且还可预防流脑及流感的传播。

转自:中华素食网
原文地址:http://www.chinavegan.com/2011/12/2011121121333615.htm
新中华买的啊
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 楼主| 发表于 2013-1-17 14:20:41 | 显示全部楼层
欣琪*∩_∩* 发表于 2013-1-17 14:15
中国寄来的?
也N年没吃了

我也N年没吃了
belleville新中华买的
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发表于 2013-1-17 14:20:55 | 显示全部楼层
哈哈, 我还以为是马的蹄肉, 像猪手;P


这个我也很多年没吃过啦
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 楼主| 发表于 2013-1-17 14:22:36 | 显示全部楼层
雅意 发表于 2013-1-17 14:14
还不错,回国就买

嘿嘿这里就有的卖
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 楼主| 发表于 2013-1-17 14:23:11 | 显示全部楼层
-Bambù- 发表于 2013-1-17 14:20
哈哈, 我还以为是马的蹄肉, 像猪手

嘿嘿.....
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发表于 2013-1-17 14:30:54 | 显示全部楼层
奇异果 发表于 2013-1-17 14:19
  儿童和发烧病人最宜食用,咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良、大小便不利、癌症患者也可多食;对于高血压 ...

哦  怎么烧才好吃
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 楼主| 发表于 2013-1-17 14:46:42 | 显示全部楼层
拉拉LISU 发表于 2013-1-17 14:30
哦  怎么烧才好吃

我就蒸笼蒸起来这样吃
其实好多烧法百度一下很多
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发表于 2013-1-17 14:49:06 | 显示全部楼层
奇异果 发表于 2013-1-17 14:46
我就蒸笼蒸起来这样吃
其实好多烧法百度一下很多

哦   我去找找看
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 楼主| 发表于 2013-1-17 14:49:34 | 显示全部楼层
拉拉LISU 发表于 2013-1-17 14:49
哦   我去找找看

哦哦好的
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发表于 2013-1-17 14:55:17 | 显示全部楼层
中国店里都有卖,但没有买过,找不到小时候的感觉了
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