自己动手做锅包肉

异乡闲人 · 发表于 2013-1-17 17:19:20

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本帖最后由异乡闲人于 2013-1-17 17:38 编辑

因为儿子喜欢吃锅包肉，在这里买不到。为了我儿子经过了几次的失败，今天终于做成功了，儿子很喜欢吃。

雅意 · 发表于 2013-1-17 17:24:09

你照片能大点不

异乡闲人 · 发表于 2013-1-17 17:31:07

本帖最后由异乡闲人于 2013-1-17 17:48 编辑

好的，第一次传，这回在传。这回传的规格还合格吧。:lol

无从 · 发表于 2013-1-17 17:35:57

不错啊。。

异乡闲人 · 发表于 2013-1-17 17:41:40

为了儿子，我都快把我自己练成厨师了。:lol

花之秀 · 发表于 2013-1-17 17:50:02

不错、感谢分享

-Bambù- · 发表于 2013-1-17 17:54:18

很好吃的样子, 这怎么做的呀?

Matteo2010 · 发表于 2013-1-17 18:02:01

LZ是东北的吧

等等 · 发表于 2013-1-17 18:05:22

没吃过呢。什么味道

异乡闲人 · 发表于 2013-1-17 18:08:47

本帖最后由异乡闲人于 2013-1-17 22:40 编辑

我在百度里学的，不过我还从中自己改革了一下，里面加的是生鸡蛋
因为鸡蛋容易挂糊。还能起到蓬松，松脆的效果http://www.meishij.net/china-food/caixi/dongbeicai/166313.html还有注意的是一定要过两遍油呀，最后的程序是，把大勺坐在火上先到苹果醋在到糖，（糖醋看个人口味喜欢酌加 )然后顺时针方向搅把糖搅化了稍微有些变身色了，尝一尝是否是你喜欢的，然后把番茄酱（番茄酱是吃薯条用的番茄酱)倒进去继续搅即变成深色的番茄酱色,把炸好的肉倒进大勺里翻一翻让番茄酱均匀的伏在肉的表面上就好了。

异乡闲人 · 发表于 2013-1-17 18:11:22

Matteo2010 发表于 2013-1-17 18:02
LZ是东北的吧

你猜的咋那么准呢

异乡闲人 · 发表于 2013-1-17 18:12:20

等等发表于 2013-1-17 18:05
没吃过呢。什么味道

酸甜口味孩子都爱吃，我也爱吃。:lol

Matteo2010 · 发表于 2013-1-17 18:13:22

异乡闲人发表于 2013-1-17 18:11
你猜的咋那么准呢

因为我也爱吃锅包肉，俺也是

异乡闲人 · 发表于 2013-1-17 18:14:46

Matteo2010 发表于 2013-1-17 18:13
因为我也爱吃锅包肉，俺也是

:handshake老乡呀，那嘎达地;P

Matteo2010 · 发表于 2013-1-17 18:16:27

异乡闲人发表于 2013-1-17 18:14
老乡呀，那嘎达地

沈阳的你也是吧，就沈阳的加番茄酱

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