最近流行吃螃蟹？

我是阿伟 · 发表于 2013-1-18 21:03:47

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美食版块最近流行吃螃蟹，我阿伟作为美食的衷心会员，怎么可以不凑这个热闹呢，马上买了2只螃蟹，做了2种吃法。
螃蟹一大一小，大螃蟹做一道芙蓉蟹。螃蟹用水稍微烫一下，切块装大碗，鸡蛋2个打散，加一点水，盐，老酒，鸡精，上蒸笼10分钟左右就好了。
小螃蟹太小不够一家人吃啊，没有关系，放上一块豆腐，做一道豆腐蟹，豆腐吸收了螃蟹的鲜味，又鲜又滑嫩，下饭刚刚好。怎么样，大家觉的还可以吗？觉的还行的，请鼓掌，哈哈。。。。。。

快乐前进 · 发表于 2013-1-18 21:09:02

可惜我家的蟹已经被我们消灭掉了　～～　　

linda3 · 发表于 2013-1-18 21:14:13

好好，我喜欢

Matteo2010 · 发表于 2013-1-18 21:17:11

喜欢这个，味道肯定不错

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-1-18 21:25:16

热烈鼓掌，最喜欢的两种蟹的烧法，特别是豆腐蟹，大爱~~~

漫步的猪猪 · 发表于 2013-1-18 21:35:24

楼主以前是不是做厨房的，厨艺不错

在意闲中信未来 · 发表于 2013-1-18 21:37:28

最近个个都发蟹功，不管真蟹假蟹:lol

parisfile · 发表于 2013-1-18 21:56:25

法国的螃蟹脚都是毛毛，不能做豆腐蟹吃。

看得我流口水了

咪咪糖 · 发表于 2013-1-18 21:58:17

这二种做法我多喜欢吃

奇异果 · 发表于 2013-1-18 22:02:00

都喜欢啊

枫叶飘零 · 发表于 2013-1-18 22:09:50

:lol新鲜蟹的话我还是喜欢就整只煮熟吃吃原汁原味

海上的浪花 · 发表于 2013-1-18 22:20:52

大师一出手就知有没有

蟹流一飘⋯横进横出;P

等等 · 发表于 2013-1-18 22:24:53

想吃醉蟹

游ISCHIA · 发表于 2013-1-18 22:26:39

感谢分享

雅意 · 发表于 2013-1-18 22:30:44

哇口水马上流出来

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