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    [创业] 求问rec如何办理

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    发表于 2013-1-19 10:12:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    想请问rec如何办理,需要什么材料呢?求帮助谢谢
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    发表于 2013-1-19 15:35:16 | 显示全部楼层
    听说有厨房两年经验  就可以不要考了
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    发表于 2013-1-19 16:31:46 | 显示全部楼层
    需要毕业证书!
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    发表于 2013-1-20 10:44:42 | 显示全部楼层
    初中毕业证书,身份证 绿卡 居留
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    发表于 2013-1-20 21:35:28 | 显示全部楼层
    现在没有 rec 了 现在开餐饮需要的证书是 sab 你在2年餐饮业的 合法签工 可以再当地的comune申请 要么 就是去 专业的学校就读 sab
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    发表于 2013-1-21 17:16:54 | 显示全部楼层
    vivianc 发表于 2013-1-20 21:35
    现在没有 rec 了 现在开餐饮需要的证书是 sab 你在2年餐饮业的 合法签工 可以再当地的comune申请 要么 就是 ...

    专业的学习就读sab?? 是alberghiero么?? 3年制的可以么?? 还是必须得5年制的??
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    发表于 2013-1-21 19:57:06 | 显示全部楼层
    楼主你好

    REC 是REGISTRO ESERCENTI COMMERCIO
    SAB 是 SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI E BEVANDE
    两个都是开酒吧,餐馆旅馆 的经营证明 关于怎么拥有这个证明如下
    1。 成功通过了管理食品和饮料培训课程考试
    2     在最近5年内,拥有起码2年时间的餐饮工作经验(酒吧,餐馆)
    3     关于餐饮这方面的学校毕业证书
    - laurea in medicina e veterinaria;

    - laurea in farmacia;

    - laurea in scienze dell'alimentazione;

    - laurea in biologia;

    - laurea in chimica

    - laurea in agraria;

    - laurea breve o specialistica attinente alla trasformazione dei prodotti alimentari o alla -ristorazione;

    - diplomi di maturità e diplomi triennali di istruzione professionale,

    - diplomi e attestati di competenza e di qualifica rilasciati dalle Regioni a conclusione di percorsi di durata non inferiore al biennio, attinenti la conservazione, la trasformazione, la - manipolazione e la somministrazione di alimenti e bevande.

    A titolo esemplificativo sono pertanto validi i seguenti titoli:

    laurea breve in tecnologie delle produzioni animali e qualità dei prodotti;
    • diploma alberghiero:
    • diploma di perito agrario;
    • diploma di perito chimico;
    • diploma di qualifica di addetto alla segreteria e all'amministrazione di albergo; diploma triennale di addetto alla segreteria alberghiera;
    • diploma di qualifica di preparatrice di laboratorio chimico e biologico;
    • diploma di esperto coltivatore;
    • diploma di maturità professionale per operatrice turistica;
    • corso professionale relativo alla qualifica di "cuoco per comunità ad indirizzo dietetico";
    • corso professionale relativo alla qualifica di "aiuto cuoco":
    • corso professionale relativo alla qualifica di "operatore sala bar";
    • corso professionale relativo alla qualifica di "tecniche di gastronomia";
    • corso professionale relativo alla qualifica di "panificatore-pasticcere";
    • corso professionale relativo alla qualifica di “aiuto pasticcere”.
    • abilitazione alla somministrazione di alimenti e bevande a seguito di corsi professionali istituiti o riconosciuti dalle Regioni o dalle Province autonome di Trento e Bolzano;
    • abilitazione al commercio di prodotti nel settore alimentare a seguito di corsi professionali istituiti o riconosciuti dalle Regioni o dalle Province autonome di Trento e Bolzano.

    从中可以看出 ALBERGHIERO 的学校毕业证书也是可以经营的。
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    发表于 2013-2-3 22:25:07 | 显示全部楼层
    芒果╄冰ぺ 发表于 2013-1-21 17:16
    专业的学习就读sab?? 是alberghiero么?? 3年制的可以么?? 还是必须得5年制的??
    ...

    如果的高中读的是 alberghiero 一定是要5年的 
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