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[转帖分享] 吃蟹的禁忌

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发表于 2011-7-27 08:42:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

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下面这些食物不能与螃蟹一起食用。

1、柿
       柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,会凝固为鞣酸蛋白。它不易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

2、梨
       梨味甘微酸性寒,民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。由于梨性寒冷,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。
花生仁   花生仁性味甘平,脂肪含量高达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故蟹与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应忌之。

3、泥鳅
      《本草纲目》云:“泥鳅甘平无毒,能暖中益气,治消渴饮水,阳事不起。”可见其性温补,而蟹性冷利,功能与此相反,故二者不宜同吃。

4、香瓜
       香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。

5、冰饮
       冷饮如冰水、冰淇淋等寒凉之物,使肠胃温度降低,与蟹同食,必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水等冷饮

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参与人数 3铜币 +6 收起 理由
依旧美好 + 2 好贴,我不支持谁支持!
Nicolo + 2 还好我对螃蟹不感冒
秋叶 + 2 感谢分享^_^

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发表于 2011-7-27 08:51:24 | 显示全部楼层
原来如此啊
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发表于 2011-7-27 09:06:50 | 显示全部楼层
冷饮是不是包括可乐雪碧啊
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发表于 2011-7-27 09:29:46 | 显示全部楼层
谢谢提醒。
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发表于 2011-7-27 09:33:30 | 显示全部楼层
感谢分享。。。
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 楼主| 发表于 2011-7-27 09:46:54 | 显示全部楼层
LEGGO 发表于 2011-7-27 10:06
冷饮是不是包括可乐雪碧啊

是的
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发表于 2011-7-27 10:03:09 | 显示全部楼层
梨 和 泥鳅 ??不看不知道啊   谢谢提醒
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发表于 2011-7-27 10:03:21 | 显示全部楼层
泥鳅怎么吃啊?
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发表于 2011-7-27 10:25:05 | 显示全部楼层
谢谢提醒。
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发表于 2011-7-27 10:29:29 | 显示全部楼层
红色石头 发表于 2011-7-27 10:46
是的

我都经常有过一起吃在餐馆里, 好像到现在还没有过腹泻! 下次多多注意
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发表于 2011-7-27 10:51:42 | 显示全部楼层
谢谢。请问这里哪里有泥鳅买


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发表于 2011-7-27 20:05:06 | 显示全部楼层
噩梦 发表于 2011-7-27 11:51
谢谢。请问这里哪里有泥鳅买

中国店都有买
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发表于 2011-7-27 20:07:21 | 显示全部楼层
有的食物是不能和海鲜一起吃的、这个我知道
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发表于 2011-7-28 13:22:33 | 显示全部楼层
:handshake谢谢提醒
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发表于 2011-8-1 10:07:12 | 显示全部楼层
:handshake:handshake:handshake
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