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[西国杂谈] 鸡肉咖喱饭,附教程,难得做一次饭。

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发表于 2013-2-6 22:07:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

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先是准备食材,有鸡肉,马铃薯,胡萝卜,洋葱,姜,蒜,咖哩粉和调味块(牛肉的)。 1.jpg

把锅烧热,加油,然后放入姜和蒜末爆香以后,撒上很多咖哩粉搅拌均匀。
2.jpg

放入洋葱翻炒几下,觉得洋葱软了以后再放鸡肉和马铃薯继续翻炒。等到差不多的时候放如胡萝卜随便炒几下。
3.jpg

加入没过食材的水,用大火煮到开再转小火一直煮到汤浓稠(大概20分钟)。把部分的马铃薯捣碎,这样汤会更加的浓稠,然后撒上胡椒粉再煮一下就可以出锅了。
4.jpg

盛好饭再浇上鸡肉咖喱汤就可以开吃了~
5.jpg 6.jpg

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发表于 2013-2-6 22:10:02 | 显示全部楼层


小鱼真是让我刮目相看啊!
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发表于 2013-2-6 22:13:30 | 显示全部楼层
不错啊,可以再少放点油。:lol
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发表于 2013-2-6 22:16:53 | 显示全部楼层
咖哩粉 西语怎么说的?
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 楼主| 发表于 2013-2-6 22:17:49 | 显示全部楼层
juanwang 发表于 2013-2-6 22:16
咖哩粉 西语怎么说的?

就是curri,mercadona调味粉那里有的
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 楼主| 发表于 2013-2-6 22:22:38 | 显示全部楼层
亦客 发表于 2013-2-6 22:10
小鱼真是让我刮目相看啊!

必须滴~
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 楼主| 发表于 2013-2-6 22:22:59 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2013-2-6 22:13
不错啊,可以再少放点油。

哈哈 油放太多了 下次注意
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发表于 2013-2-6 22:29:16 | 显示全部楼层
浴缸里的小鱼 发表于 2013-2-6 22:22
哈哈 油放太多了 下次注意

自己动手,丰衣足食,味道怎么样啊,不要浪费啊。:lol
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发表于 2013-2-7 05:27:03 | 显示全部楼层
好好吃的样子。。。大半夜的。。。真不适合看这个。。。。。。。。
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发表于 2013-2-7 12:58:50 | 显示全部楼层
不错啊!!!!!!!!
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发表于 2013-2-7 13:19:42 | 显示全部楼层
谁娶了小鱼这辈子饿不着肚子了~
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 楼主| 发表于 2013-2-7 13:52:36 | 显示全部楼层
Caprichosa 发表于 2013-2-7 05:27
好好吃的样子。。。大半夜的。。。真不适合看这个。。。。。。。。 ...

哈哈 夜宵很肥的
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 楼主| 发表于 2013-2-7 13:55:05 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2013-2-6 22:29
自己动手,丰衣足食,味道怎么样啊,不要浪费啊。

味道不错,我妹也说好吃,不过这挑食鬼把胡萝卜全剩下了
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 楼主| 发表于 2013-2-7 13:57:29 | 显示全部楼层
张三丰 发表于 2013-2-7 13:19
谁娶了小鱼这辈子饿不着肚子了~

当然,作为一名吃货怎么可以饿肚子
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发表于 2013-2-7 14:46:38 | 显示全部楼层
浴缸里的小鱼 发表于 2013-2-7 13:55
味道不错,我妹也说好吃,不过这挑食鬼把胡萝卜全剩下了

那看来应该不错吃,胡萝卜补血,应该多吃;P
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