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[我吃我拍] 我也吃蛏子

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发表于 2013-2-7 19:35:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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看很多街友吃蛏子这给我馋的呀,我就让我老公想办法给我买蛏子,今天终于买到了,为了吃下了班我也不嫌累了,马上动手做蛏子吃,我的方法是按照意大利的饭店的做法做的
cz.jpg

czs.jpg
做法在8楼

做法:1.先把蛏子在铁盘子里摆好。2.撒点盐,然后在撒橄榄油,就像第一张照片一样。3.把平底大勺放在火上,大勺里到些油。等大勺热了就把蛏子摆到大勺里(先煎代蛏子肉的那面)煎出香味来,就把蛏子翻过来,撒上白葡萄酒在翻几下就好了。(这个配上柠檬汁就更好吃了)我个人觉得。


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Pascal 0 + 5 华人街有你更精彩:)
海上的浪花 0 + 5 原创内容,值得推荐!
Matteo2010 + 2 看着就好吃
黑眼睛chirelle 0 + 5 感谢分享^_^

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发表于 2013-2-7 19:37:01 | 显示全部楼层
说说咋做的呗,烤的吗?
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发表于 2013-2-7 19:37:53 | 显示全部楼层
看起来不错呀                        
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发表于 2013-2-7 19:38:39 来自手机 | 显示全部楼层
怎么弄得啊
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 楼主| 发表于 2013-2-7 19:45:47 | 显示全部楼层
黑眼睛chirelle 发表于 2013-2-7 19:37
说说咋做的呗,烤的吗?

是煎的吃起来很香。
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 楼主| 发表于 2013-2-7 19:47:22 | 显示全部楼层
↖君盼荭唁笑 发表于 2013-2-7 19:38
怎么弄得啊

还有一些没做,明天在做,拍的详细点在告诉你们。
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发表于 2013-2-7 19:58:17 来自手机 | 显示全部楼层
很诱人哦
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 楼主| 发表于 2013-2-7 20:04:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 异乡闲人 于 2013-2-7 20:05 编辑

做法:1.先把蛏子在铁盘子里摆好。2.撒点盐,然后在撒橄榄油,就像第一张照片一样。3.把平底大勺放在火上,大勺里到些油。等大勺热了就把蛏子摆到大勺里(先煎代蛏子肉的那面)煎出香味来,就把蛏子放过来,撒上白葡萄酒在翻几下就好了。(这个配上柠檬汁就更好吃了)我个人觉得。

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Pascal 0 + 5 感谢分享^_^

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发表于 2013-2-7 20:05:22 | 显示全部楼层
意大利的蛏子,里面沙子多吗?;P

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刚哥 0 + 1

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发表于 2013-2-7 20:06:16 | 显示全部楼层
不错,海鲜我喜欢
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 楼主| 发表于 2013-2-7 20:06:49 | 显示全部楼层
parisfile 发表于 2013-2-7 20:05
意大利的蛏子,里面沙子多吗?

我在老外超市买的,没沙子
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 楼主| 发表于 2013-2-7 20:08:46 | 显示全部楼层
Matteo2010 发表于 2013-2-7 20:06
不错,海鲜我喜欢

这个很好吃,我天天能闻着,闻着也香。
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发表于 2013-2-7 20:09:56 | 显示全部楼层
异乡闲人 发表于 2013-2-7 20:08
这个很好吃,我天天能闻着,闻着也香。

哪天买点回来做下尝尝
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发表于 2013-2-7 20:10:49 | 显示全部楼层
怎么卖啊?
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发表于 2013-2-7 20:13:14 | 显示全部楼层
买完船后,你老公更自觉了,你要吃月亮他都会给你摘下来。;P
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