炒红果儿过大年儿

oceane.he · 发表于 2013-2-10 20:36:30

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本帖最后由 oceane.he 于 2013-2-12 13:53 编辑

炒红果跟过年其实一点儿关系都没有

可是这色儿还是挺喜兴的，
就着它给爱美食版的大家伙儿拜年。

炒红果呐，它就是一个闲白儿，消食儿的吃食，
秋天后的北京很容易找到，
大家比较熟悉的可能是它的 "表姐" 冰糖葫芦串儿。

首先要谢谢OUFA兄大老远从东北带来的山楂，
我拖拉了这么久才来以图拜谢算是失礼，
不过比拖到忘记还是有表扬空间的。

来吧

清洗山楂

去核去把儿

添水加冰糖块煮吧熬吧

装罐放凉

挖一勺吃吧 Miam miam ...

再谢OUFA兄，
再祝大家新春愉快！！！

姐妹花语 · 发表于 2013-2-10 20:42:02

看上去还不错哦，新年快乐

奇异果 · 发表于 2013-2-10 20:45:51

新年快乐
看上去像山楂

江心屿@ · 发表于 2013-2-10 20:48:56

奇异果发表于 2013-2-10 19:45
新年快乐
看上去像山楂

应该就是山楂吧。看上去让人流口水啊。红红火火的大年初一啊。新年快乐！

奇异果 · 发表于 2013-2-10 20:55:53

江心屿@ 发表于 2013-2-10 19:48
应该就是山楂吧。看上去让人流口水啊。红红火火的大年初一啊。新年快乐！
...

是啊想起以前在中国吃的冰糖葫芦

江心屿@ · 发表于 2013-2-10 21:05:14

奇异果发表于 2013-2-10 19:55
是啊想起以前在中国吃的冰糖葫芦

是啊，我也想念啊，酸酸甜甜，咬下去牙齿都被冰糖黏住了，还是好开心啊。在法国街边有时候有看到相似的冰糖苹果，但还是喜欢冰糖葫芦里面的山楂啊。

奇异果 · 发表于 2013-2-10 21:10:18

江心屿@ 发表于 2013-2-10 20:05
是啊，我也想念啊，酸酸甜甜，咬下去牙齿都被冰糖黏住了，还是好开心啊。在法国街边有时候有看到相似的冰 ...

这里那种我没吃过啊

江心屿@ · 发表于 2013-2-10 21:15:12

奇异果发表于 2013-2-10 20:10
这里那种我没吃过啊

我也没吃过，看到都不怎么想吃的，一个大苹果，外面包着糖，看起来倒是跟国内的很像，就是那种卖棉花糖啊的小摊上有时候节日会有卖的。我觉得一般西啊。

伊面之缘 · 发表于 2013-2-10 21:49:32

感觉像小时候吃的山瓜子，酸酸甜甜的。

OUFA · 发表于 2013-2-10 22:12:26

很高兴能一起分将你的快乐看相片你对做美食确很有一手看上去很有食欲不过还是有些舌尖上冒酸水我就是不能吃酸的东西所以还是很羡慕你

yingyang · 发表于 2013-2-10 22:15:17

这里有卖红果吗

异乡闲人 · 发表于 2013-2-10 22:20:08

这不是山楂吗？在哪里买的呀，我很多年前就想买，可就是买不到呀·:lol

龙旋风 · 发表于 2013-2-10 22:24:15

厉害啊

xudan · 发表于 2013-2-10 22:44:26

很好，新年快乐

sosso · 发表于 2013-2-11 00:01:11

山楂？？？我的大爱

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