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本帖最后由 子祈子毅子熙 于 2013-2-12 16:28 编辑
先把虾去壳,鱿鱼切圈,大虾
先把虾去壳,鱿鱼切圈,大虾
胡萝卜和小南瓜切成长条
胡萝卜和小南瓜切成长条
放入盒子里加水,为了更容易粘上面粉
放入盒子里加水,为了更容易粘上面粉
把海鲜带点水抓入有面粉的篮子里
把海鲜带点水抓入有面粉的篮子里
把海鲜放入有洞的篮子里,抖掉等于的面粉
把多余的面粉抖掉
油烧热,先放入鱿鱼圈
油烧热,先放入鱿鱼圈
放入热油里炸一下
放入热油里稍微炸一下
再放入虾和蔬菜
再放入虾和蔬菜,因为虾和蔬菜容易熟,所以晚点放
炸到比金黄色,颜色还要深点,因为灯光问题看上去比较黑
炸到比金黄色,颜色还要深点,因为灯光问题看上去比较黑
准备个篮子,下面放张纸,是为了渗油
准备个篮子,下面放张纸,是为了渗油
装入篮子中,撒入点盐
装入篮子中,撒入点盐
大功告成,盆子下面放张纸,然后装盆就可以
去老外那里吃一份这样的要10几元,在家轻轻松松就可以做了
下次再教大家做意大利面
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