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[甜点面点] 跟 parisfile 做奶油鸡蛋布丁flan

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发表于 2013-2-13 15:59:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

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刚好家里有所需要的材料, 就做一个来试试. 焗了40分钟, 推动烤盘时依然看到布丁晃动, 於是加了10分钟, 结果就变成这样了. :L

一口吃下去, 突然令我想到, 这是蛋挞的爸爸呀! :lol

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发表于 2013-2-13 16:12:09 | 显示全部楼层
晃动正常的,冷了就会凝固住了,做得不错木。
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发表于 2013-2-13 16:14:33 | 显示全部楼层
你的flan做好了,放冷水脸盆里冷却的吗?
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发表于 2013-2-13 16:26:09 | 显示全部楼层
蛋挞的爸爸:lol:lol
我笑岔气了
不过做的挺好的
果然是行动派呀
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发表于 2013-2-13 16:26:49 | 显示全部楼层
蛋挞的爸爸:lol:lol
我笑岔气了
不过做的挺好的
果然是行动派呀
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 楼主| 发表于 2013-2-13 16:27:53 | 显示全部楼层
parisfile 发表于 2013-2-13 16:12
晃动正常的,冷了就会凝固住了,做得不错木。

原来这样呀, 要是早知道就不会加时烤焦了:lol
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 楼主| 发表于 2013-2-13 16:30:55 | 显示全部楼层
parisfile 发表于 2013-2-13 16:14
你的flan做好了,放冷水脸盆里冷却的吗?

没有呀. 一拿出来我就急不待及要试味, 结果这样, 我以为又有什么地方做错了呢

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 楼主| 发表于 2013-2-13 16:32:35 | 显示全部楼层
xiaoxiaoeva 发表于 2013-2-13 16:26
蛋挞的爸爸
我笑岔气了
不过做的挺好的

贪吃就是动力!:lol
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发表于 2013-2-13 16:34:15 | 显示全部楼层
-Bambù- 发表于 2013-2-13 23:30
没有呀. 一拿出来我就急不待及要试味, 结果这样, 我以为又有什么地方做错了呢

这形象可就不敢恭维拉:lol
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发表于 2013-2-13 16:35:16 | 显示全部楼层
那个牙签插进去拿起来,如果牙签干净的,就是熟了
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发表于 2013-2-13 16:48:41 | 显示全部楼层
看着也不错啊
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发表于 2013-2-13 16:48:47 | 显示全部楼层
-Bambù- 发表于 2013-2-13 16:30
没有呀. 一拿出来我就急不待及要试味, 结果这样, 我以为又有什么地方做错了呢

要完全冷却了,才可以切掉。要不就散掉了,要耐心点,不要急着吃。;P
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 楼主| 发表于 2013-2-13 16:59:09 | 显示全部楼层
xiaoxiaoeva 发表于 2013-2-13 16:34
这形象可就不敢恭维拉

当时我看了也冒汗呀 :L
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 楼主| 发表于 2013-2-13 16:59:52 | 显示全部楼层
雅意 发表于 2013-2-13 16:35
那个牙签插进去拿起来,如果牙签干净的,就是熟了

下次做用这个方法. 谢谢啦 :D
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 楼主| 发表于 2013-2-13 17:00:27 | 显示全部楼层
奇异果 发表于 2013-2-13 16:48
看着也不错啊

你是不是也想做呢? :lol
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