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[美食杂谈] “中午不睡,下午崩溃”----- 冷热香蕉

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发表于 2011-8-2 09:54:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 冰红茶 于 2011-8-2 12:04 编辑

人说春眠不觉晓,说的是春困。其实最困扰我们的是 ”夏困“ 各位有没有 啊??

常常因为一些事情,导致不能午休,下午真的是惨了,先别提工作效率了,就是形象也已经毁于一旦,脑袋呈拨浪鼓状摇来晃去,眼睛直打架,真想拿个辣椒来擦擦。有时候熬过这段时间就算好了,有时候干脆一下午都崩溃。

夏天易打盹,大部分人都深有体会。“夏打盹”医学上也称之为“夏季倦怠症”,它是由于夏季炎热,温度过高,使人体大量排汗,而随汗液可排出大量的钾元素,又因钾元素得不到及时补充,从而导致人们夏季倦怠疲劳、精神不振。夏季缺钾不仅精力和体力下降,而且耐热能力也会降低,使人感到倦怠无力。严重缺钾时,可导致人体内酸碱平衡失调、代谢紊乱、心律失常,全身肌肉无力、懒动。解决之道是适当补充钾元素,既有利于改善体内钾、钠平衡,既可以防止血压上升,又可防止血压过低。

香蕉是相当百搭的一种水果,你只要在办公室放几只,饿了吃一个,对于补钾也是多有裨益的。如果你想换点新鲜吃法,下面给你介绍两种香蕉的新吃法,一种热吃;一种冷吃,其作法还是本菜一贯的“简约”式,一看谁能会做的,而味道又是大家都喜欢的。

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材料:
香蕉1 只、纯牛奶250毫升、冰块适量、巧克力酱少许

作法:
将香蕉剥皮后果肉切成块,和牛奶、冰块一起倒入搅拌机中,搅拌1分钟左右,倒入杯中并用巧克力酱装饰即可

材料:
香蕉1只、巧克力酱少许(选用)

作法:
香蕉切斜刀片,微波高火1分钟,最后淋上酱即可开吃。
TIPS:
◎微波时间不宜过久,过久香蕉会很烂并出水,影响口感和观感



TIPS
    ◎如果肠胃不好,就不要加冰块了,改常温吃法,但个人以为口感略差。
    ◎巧克力酱属于锦上添花,如果没有或是不喜欢吃,可以不加,加了的好处是令到口感有层次化,清甜中带微苦,转口间会有回味,再一个就是可以起到一定的装饰作用。
    ◎如果不喜欢牛奶,可以用酸奶代替,至于前一阵子有人说起过的香蕉和酸奶同食可能致癌的说法并没有事实依据。酸奶和香蕉同吃,在营养上没有任何不利之处,营养素还有一定程度的互补:酸奶不含有膳食纤维和维生素C,而香蕉有;香蕉中不含有维生素A,D蛋白质,而且维生素B2极低,而牛奶中这些营养素都很丰富。有可能发生的问题是。一些脾胃虚寒容易腹泻的人,喝了刚从冰箱拿出来的酸奶,再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉,更容易发生腹痛腹泻的问题。而一些容易便秘的人如此食用,反而能够促进排泄,有益健康。
    ◎不过,这些作用只是熟透的香蕉才具有的,没熟透的香蕉可能会起到反作用,它含有较多的鞣酸,比较难溶,且对于消化道有收敛作用,会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动,如摄入过多就会引起便秘或加重便秘病情。所以,如果香蕉没有熟透,是不能用于润肠通便的。


『除此之外,再告诉大家几种防犯困食物

一、水果中,以香蕉含钾元素最丰富。

二、蔬菜中,以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。

三、粮食中,以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高。

四、海藻类,含钾元素相当丰富,如紫菜每百克含钾1640毫克,是含钠的175倍;海带含钾是含钠的22倍;羊栖菜含钾是钠的3.1倍。因此,紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉等都是夏季补钾菜肴的上品.

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江心屿@ + 3 感谢分享^_^

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发表于 2011-8-2 11:25:31 | 显示全部楼层
小小的午睡   对每个人都很健康      但时间有限    我们只能选择更健康的方法面对眼困     香蕉不错    吃各种各样的零食更不错:D
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发表于 2011-8-2 12:14:13 | 显示全部楼层
谢谢。。。。。。。。。
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发表于 2011-8-2 13:07:01 | 显示全部楼层
..
.......................


























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头像被屏蔽
发表于 2011-8-2 15:39:16 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-2 16:19:55 | 显示全部楼层
谢谢分享   
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发表于 2011-8-2 17:15:43 | 显示全部楼层
香蕉 爱吃  谢谢分享
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发表于 2011-8-3 20:26:19 | 显示全部楼层
受教了,谢谢
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发表于 2011-8-5 11:11:59 | 显示全部楼层
感谢分享
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 楼主| 发表于 2011-8-9 08:49:51 | 显示全部楼层
杜三条 发表于 2011-8-2 18:15
香蕉 爱吃  谢谢分享

谢谢支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-9 08:50:32 | 显示全部楼层
343328535 发表于 2011-8-2 14:07
..
.......................

男生应该蛮喜欢吃香蕉的吧   

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