大家还记得小时候吃的油茶面吗？

异乡闲人 · 发表于 2013-2-28 13:24:07

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今天突然想吃油茶面了，这里也没地方买，就自己动手炒油茶面了。

水仙负冰 · 发表于 2013-2-28 13:29:08

这个没看过，好吃吗

雅意 · 发表于 2013-2-28 13:30:43

这个粉很香把

资本之鹰 · 发表于 2013-2-28 13:33:32

吃过，好像是很养胃的说

异乡闲人 · 发表于 2013-2-28 13:34:10

雅意发表于 2013-2-28 13:30
这个粉很香把

是的挺香的，可找不到小时候的那种感觉了:L

异乡闲人 · 发表于 2013-2-28 13:34:59

水仙负冰发表于 2013-2-28 13:29
这个没看过，好吃吗

我们北方人小时候都吃过:lol

异乡闲人 · 发表于 2013-2-28 13:36:08

雅意发表于 2013-2-28 13:30
这个粉很香把

这个面是炒完的，用开水一冲就能吃了。

08080808 · 发表于 2013-2-28 13:38:34

啥东西啊、

异乡闲人 · 发表于 2013-2-28 13:39:14

资本之鹰发表于 2013-2-28 13:33
吃过，好像是很养胃的说

不知道，只是小时候父母总是冲这个给我买吃。

异乡闲人 · 发表于 2013-2-28 13:40:33

08080808 发表于 2013-2-28 13:38
啥东西啊、

油茶面，是北方的一种用开水冲着吃的东西。

5124 · 发表于 2013-2-28 13:43:26

没吃过也不认识，所以今天长见识了

异乡闲人 · 发表于 2013-2-28 13:47:52

本帖最后由异乡闲人于 2013-2-28 13:48 编辑

5124 发表于 2013-2-28 13:43
没吃过也不认识，所以今天长见识了

油茶面，就是把面用油炒熟了，里面有花生，瓜子，芝麻，各种坚果，用开水冲开吃的东西，冬天吃很暖和的。这个是我们北方的东西，南方好像没有。

兮颜° · 发表于 2013-2-28 14:04:32

温州也有不过我们用的是米粉炒猪油
我喜欢干吃加糖很好吃怀念阿但是一直不知道叫什么

异乡闲人 · 发表于 2013-2-28 14:06:43

兮颜° 发表于 2013-2-28 14:04
温州也有不过我们用的是米粉炒猪油
我喜欢干吃加糖很好吃怀念阿但是一直不知道叫什么 ...

你真会吃，干吃真的好吃呦

我们北方人叫油茶面，不知道你们南方人叫什么。

夏语涵 · 发表于 2013-2-28 14:11:28

很像温州的“三和粉”，忘了它的配方。小时候用开水一冲，拌匀了吃，挺香的，只记得有黄豆粉在里面。

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