菜头虹

美好人生 · 发表于 2013-2-28 19:29:51

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看了流口水了吧，下饭咕咕落

美好人生 · 发表于 2013-2-28 19:34:24

第一张酿制中，第二张上桌抢食中

奇异果 · 发表于 2013-2-28 19:42:15

N年没吃了喜欢口水啊

奇异果 · 发表于 2013-2-28 19:42:53

楼主自己做的吗求教材

心怡 · 发表于 2013-2-28 19:45:11

是什么呢看不明白

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-2-28 19:55:08

腌萝卜？

红糖水 · 发表于 2013-2-28 19:56:39

谢谢分享，这个东西吃是好吃，就是太臭了

美好人生 · 发表于 2013-2-28 20:19:59

奇异果发表于 2013-2-28 19:42
楼主自己做的吗求教材

很简单：白萝卜洗净切块，锅中放凉水烧熟，烧到萝卜透明。我5根萝卜中火半小时，中间加一点点盐。
萝卜熟后放入密封的容器内。用凉开水满住萝卜。放2小匙盐。封住一周后开吃。如果有太阳让萝卜出来晒个太阳浴。味道更好。等萝卜有一点点发酸就可以了。我是把萝卜放沙锅酿制，上面用保鲜膜封住
吃的时候。上锅蒸，蒸完后加一点味精，老酒，麻油

开饭了，大家动手吧！

parisfile · 发表于 2013-2-28 20:34:39

这个不能在家里吃，吃了满房间都是臭味。不过味道确实不错。

指尖跳动的旋律 · 发表于 2013-2-28 20:38:50

好怀念这可是温州地道的腌菜头老一辈可喜欢吃这了

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-2-28 21:07:01

parisfile 发表于 2013-2-28 20:34
这个不能在家里吃，吃了满房间都是臭味。不过味道确实不错。

看了你们的评论，我终于知道这个是什么了，原来我不喜欢吃的东西，自己在记忆里删除了;P，好像味道是很重，我妈妈很爱吃这个~~

时尚仔小子 · 发表于 2013-2-28 21:17:25

好喜欢吃哦

美好人生 · 发表于 2013-2-28 21:21:06

parisfile 发表于 2013-2-28 20:34
这个不能在家里吃，吃了满房间都是臭味。不过味道确实不错。

这个没气味啊，可能还没发酸就被我吃了吧。哈哈
萝卜青菜各有所爱啊！

xudan · 发表于 2013-2-28 22:09:17

这个我也喜欢吃

parisfile · 发表于 2013-2-28 22:45:21

黑眼睛chirelle 发表于 2013-2-28 21:07
看了你们的评论，我终于知道这个是什么了，原来我不喜欢吃的东西，自己在记忆里删除了，好像味道是很重 ...

这个跟臭豆腐原理一样，越臭越好吃，喜欢的人会觉得好吃，不喜欢的人闻到这味就会逃得远远的。

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[私房菜] 菜头虹

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