有什么办法切洋葱不流泪？

腊梅 · 发表于 2013-3-11 23:04:04

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如题，MM们有什么高招？每次切洋葱，那个叫【泪流满面】啊，但是喜欢吃洋葱啊，听说切的刀放水里过一下，但是还是流啊流！郁闷，请各位爱吃洋葱的支招！

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-3-11 23:05:45

把洋葱放冰箱里冰了再切~

losya · 发表于 2013-3-11 23:06:53

戴上游泳眼镜或者潜水镜吧.....

腊梅 · 发表于 2013-3-11 23:08:12

黑眼睛chirelle 发表于 2013-3-11 23:05
把洋葱放冰箱里冰了再切~

每次把买来的洋葱直接就整袋扔进冰箱里的勒，没用啊

luis2012 · 发表于 2013-3-11 23:08:41

切的时候把刀用水冲下带水切就不会流泪咯

luis2012 · 发表于 2013-3-11 23:08:41

切的时候把刀用水冲下带水切就不会流泪咯

腊梅 · 发表于 2013-3-11 23:09:13

losya 发表于 2013-3-11 23:06
戴上游泳眼镜或者潜水镜吧.....

这个倒是可以一试，只是还没有这2样东西

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-3-11 23:09:32

本帖最后由黑眼睛chirelle 于 2013-3-12 16:44 编辑

腊梅发表于 2013-3-11 23:08
每次把买来的洋葱直接就整袋扔进冰箱里的勒，没用啊

还有就是2楼说的办法最管用了:lol
哈哈哈，其实我想说3楼的，打错了

losya · 发表于 2013-3-11 23:11:28

腊梅发表于 2013-3-11 23:09
这个倒是可以一试，只是还没有这2样东西

去买嘛,杂货店里多的是....反正厨房那么多年...有效的防止洋葱刺激的方法还真的没有.因为是气味刺激.所以洗到啊,放冰箱啊什么的,基本没用哦..

枯肠里有杀气 · 发表于 2013-3-11 23:11:29

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龙旋风 · 发表于 2013-3-11 23:13:01

洋葱剥了皮后，用水冲下我都这样的

思念是幸福 · 发表于 2013-3-11 23:13:48

枯肠里有杀气发表于 2013-3-11 23:11
用脚切。。

这个吗。。不是一般人都可以做到的。

腊梅 · 发表于 2013-3-11 23:16:31

luis2012 发表于 2013-3-11 23:08
切的时候把刀用水冲下带水切就不会流泪咯

我有有时候这么做的呀，结果还是逃不掉流眼泪哦，气人，每次切好，就得上卫生间用毛巾赶紧洗脸

欢迎大家 · 发表于 2013-3-11 23:16:48

沾食油一点就可以.:victory:

losya · 发表于 2013-3-11 23:17:10

对了,还有个办法.就是每次切洋葱的时候旁边再放把风扇横着吹,把气味吹走就不会刺激到了.

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[美食杂谈] 有什么办法切洋葱不流泪？

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