街友们谁会做这种甜点呀。

异乡闲人

我老公要吃这种甜点，我不知道咋做呀。:Q

黑眼睛chirelle

你家老爷很会提要求嘛:lol

异乡闲人

黑眼睛chirelle 发表于 2013-3-24 00:14
你家老爷很会提要求嘛

他是异类:Q我连这个甜点的中文名字都不知道，他要吃这样的。:dizzy:

黑眼睛chirelle

异乡闲人 发表于 2013-3-24 00:22
他是异类我连这个甜点的中文名字都不知道，他要吃这样的。

这个意大利语叫什么？

雅意

就这样一张图是什么都不知道呢

异乡闲人

黑眼睛chirelle 发表于 2013-3-24 00:23
这个意大利语叫什么？

应该叫APFELSTRUDEL:L

异乡闲人

雅意 发表于 2013-3-24 00:28
就这样一张图是什么都不知道呢

他就照图告诉我他要吃这样的:Q

雅意

异乡闲人 发表于 2013-3-24 00:29
他就照图告诉我他要吃这样的

那你就用意大利的名字找做法，应该能找到的啊，，我刚刚做失败了蛋糕，，郁闷呢，，太心急了，，

黑眼睛chirelle

异乡闲人 发表于 2013-3-24 00:28
应该叫APFELSTRUDEL

奉献给你亲爱的老公

材料：

    1、千层派皮1张

    2、苹果3个

    3、黄油50克

    4、柠檬汁1个的量

    5、细砂糖30克左右（柠檬汁和砂糖的量可以根据口味增减，如果苹果够酸够甜的话，就少加

       点柠檬汁和糖，不然味道太重了）

    6、盐少许

    7、香草香精少许

    8、葡萄乾50克

    9、朗姆酒一汤匙

    10、肉桂粉少许

    11、水50克

    12、蛋黄一颗，装饰用

做法:

    1、将苹果去皮、去芯、切丁。将黄油放入锅中加热至熔化，然后加入苹果丁轻轻炒一下，加入细砂糖、盐、水、葡萄干、柠檬汁，朗姆酒、香草香精、肉桂粉，用小火炖。直到苹果变得软烂，而且没有水分，砂糖呈焦糖的颜色就算好了。放凉。

    2、放凉后的苹果馅放入派皮后，包好。

    3、表面刷上蛋黄液，入预热200度的烤箱约烤30分钟即可。

黑眼睛chirelle

雅意 发表于 2013-3-24 00:32
那你就用意大利的名字找做法，应该能找到的啊，，我刚刚做失败了蛋糕，，郁闷呢，，太心急了，，
...

你还没睡在做蛋糕啊？

雅意

黑眼睛chirelle 发表于 2013-3-24 00:34
你还没睡在做蛋糕啊？

就是啊太花时间了，等不了蛋糕冷了，，就挖了，，然后就切，，太急了整个用手给挖了，，所以白忙活一场

黑眼睛chirelle

雅意 发表于 2013-3-24 00:37
就是啊太花时间了，等不了蛋糕冷了，，就挖了，，然后就切，，太急了整个用手给挖了，，所以白忙活一场
...

晕，你要把蛋糕挖下来干嘛？吃吗？

雅意

黑眼睛chirelle 发表于 2013-3-24 00:39
晕，你要把蛋糕挖下来干嘛？吃吗？

别提了，我后悔死了，，蛋糕这么脆弱的东西拿经得起我这样的摧残啊，，我就是没耐心等它冷了慢慢拖模而已，，用力多了点:L

异乡闲人

黑眼睛chirelle 发表于 2013-3-24 00:33
奉献给你亲爱的老公
材料：    1、千层派皮1张    2、苹果3个    3 ...

谢谢，宝贝明天做，看看他喜吃不。:kiss:

黑眼睛chirelle

雅意 发表于 2013-3-24 00:42
别提了，我后悔死了，，蛋糕这么脆弱的东西拿经得起我这样的摧残啊，，我就是没耐心等它冷了慢慢拖模而已 ...

我都是下午做了，放到晚上继续加工做奶油什么的，不等凉了就脱膜会收腰和下陷的，下次放在那里别管它，来美食版看帖子;P