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[私房菜] (家乡人秀家乡菜)---煎饺

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发表于 2013-3-29 21:42:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

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华人街又举办美食活动,我想了很多以前在国内喜欢吃的东西。好吃的东西很多,但是印象深刻的应该是煎饺。记得读初中的时候,晚自修结束以后都要和同学跑到街上吃一盘锅贴才回家。一盘煎饺,一盘炒螺丝,再来一瓶啤酒,吃完了大家猜拳,输的人付钱。我往往是运气不好的那个。不说了,说多了都是眼泪。
今天的饺子是猪肉玉米葱花馅。单单猪肉太油腻,对身体不好,加一些玉米,一来是减油腻,二来加了玉米的肉馅味道更香甜,一包面粉,包了100个饺子。热锅少油,煎的皮焦肉香,蘸着大蒜醋,我一口气吃了20个。快到复活节了,在这里祝大家节日快乐,身体健康,哈哈。。。。。。


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-Bambù- + 3 太给力了~~
海里逃生 0 + 5 太给力了~~

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发表于 2013-3-29 21:44:45 | 显示全部楼层
煎的不错啊,感谢分享
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发表于 2013-3-29 22:06:02 | 显示全部楼层
吃的也快啊一眨眼只有2只了
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发表于 2013-3-29 22:40:19 | 显示全部楼层
这个香好吃,,
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发表于 2013-3-29 22:44:28 | 显示全部楼层
一口气吃了20个, 证明很好吃!
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发表于 2013-3-29 22:45:17 | 显示全部楼层
加玉米的饺子还没吃过,明天我也包饺子吃。:lol
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发表于 2013-3-29 22:58:14 | 显示全部楼层
我今天也做了饺子用了两包面粉吧 是猪肉韭菜饺子 皮是自己擀的 做了三次 这次面和的很好 不过很难擀开 累死我了 后来加了点水 水分多了好擀了可是包的不好  晚上煎了两锅 很好吃 用了两种方法 我觉得加油放东西直接加水 水不要没过饺子 煮的快干了倒掉 水 倒油煎下会好吃的多
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发表于 2013-3-29 22:58:33 | 显示全部楼层
这个好吃  我喜欢
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发表于 2013-3-29 23:01:32 | 显示全部楼层
初中就晚上出来偷喝啤酒,小心我报告你们教导主任:lol,什么,要我保守秘密?除非拿煎饺贿赂我:lol
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发表于 2013-3-29 23:05:19 | 显示全部楼层
好喜欢, 我也跟你差不多,放学回家看到煎饺都会忍不住来一份,好怀念小时候那煎饺的味道,可惜现在很难吃到以前的那种味道了
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发表于 2013-3-30 00:37:30 | 显示全部楼层
看起来真好吃啊  半夜了 来诱惑人啊
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发表于 2013-3-30 10:05:21 | 显示全部楼层
玉米饺没吃过
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 楼主| 发表于 2013-3-30 11:48:26 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2013-3-29 21:44
煎的不错啊,感谢分享

谢谢支持哦,哈哈
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 楼主| 发表于 2013-3-30 11:48:45 | 显示全部楼层
海里逃生 发表于 2013-3-29 22:06
吃的也快啊一眨眼只有2只了

快吃完了才想起来要拍照片,哈哈
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 楼主| 发表于 2013-3-30 11:49:14 | 显示全部楼层
雅意 发表于 2013-3-29 22:40
这个香好吃,,

煎的饺子是香哦,哈哈
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