（家乡人秀家乡菜）温州螃蟹生

红糖水 · 发表于 2013-3-30 01:17:48

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我不为金币，因为我已经参加过，献礼美食天下，

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红糖水 · 发表于 2013-3-30 01:21:55

做螃蟹生需要十样调料，一个不能少：1，葱2，姜3，蒜4，糖5，盐6，味精7，白胡椒粉8，白酒9，米醋10，生抽

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红糖水 · 发表于 2013-3-30 01:24:53

调料中，盐和白酒要先放螃蟹上先浸泡十分钟，然后倒掉汁水

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zheng1978 · 发表于 2013-3-30 01:26:05

我的最爱，怀孕暂时不能吃

红糖水 · 发表于 2013-3-30 01:26:48

本帖最后由红糖水于 2013-3-30 02:59 编辑

然后将其他调理放置一起，搅拌均匀后倒入螃蟹。
一个螃蟹，4片姜，2粒大蒜，1\2勺的盐，（cafe)勺，，3勺白糖，1\2的味精，1勺胡椒粉，
3勺白酒，8勺酱油，16勺米醋，葱，，，，
（其中，盐和白酒是放在螃蟹上。其他的是做酱汁。）

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余与鱼 · 发表于 2013-3-30 01:27:01

支持

蓝鸟 · 发表于 2013-3-30 01:27:43

制作漂亮，菜也不错，谢谢分享

蝴蝶梦 · 发表于 2013-3-30 01:27:58

喜欢吃。配图好清晰明朗。赞

sosso · 发表于 2013-3-30 01:29:37

大爱啊。

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海里逃生 · 发表于 2013-3-30 01:31:38

太喜欢吃了呵呵

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-3-30 01:34:41

大爱啊~~~~

红糖水 · 发表于 2013-3-30 01:38:45

海里逃生发表于 2013-3-30 01:31
太喜欢吃了呵呵

谢谢斑主的打赏，红糖水从搭铺房窝着，在真情秘密版块混到小别墅住住，，现在有心想在美食天下更上一层楼。
希望大家多多支持，，，，，，，，，
不理我，，我会走的哦。想去动物版块发展发展。。

红糖水 · 发表于 2013-3-30 01:43:21

黑眼睛chirelle 发表于 2013-3-30 01:34
大爱啊~~~~

谢谢谢谢谢谢谢谢，，，这次我可发大财了，这么多的铜板阿，太给力了。。:victory:

红糖水 · 发表于 2013-3-30 01:46:20

zheng1978 发表于 2013-3-30 01:26
我的最爱，怀孕暂时不能吃

我怀孕的时候可是忍不住，偷吃了好多次。

红糖水 · 发表于 2013-3-30 01:46:55

余与鱼发表于 2013-3-30 01:27
支持

谢谢你的支持。

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