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[美食杂谈] 雪鱼的做法

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发表于 2013-3-31 18:59:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【雪鱼的做法】

第一种做法:雪鱼去皮改切成小块,用盐,白胡椒粉,柠檬拌上。鱼块刷上黄油,上烤箱,在180摄氏度温度下烤20分钟,取出后,用明火焗,直至上有金黄色即可。特点:雪鱼是深海鱼,营养价值很高,且口感鲜嫩,无刺,黄油鲜香。

第二种做法:1、从超市买来大块的银雪鱼,洗净备用。2、将鱼块去皮去刺,切成一寸见方的大块。把渗出汁液倒出。加入一个鸡蛋、淀粉少许。并根据自己的口味加入各种调料,我一般都放酱油、醋、料酒、盐和五香粉。搅拌均匀,留出5-10分钟让鱼肉充分入味,就可以煎炸了。4、我一般使用橄榄油来煎炸,颜色比较漂亮。煎好的鱼外焦里嫩,入口即化。吃的时候还可以蘸椒盐或自己喜欢的其他佐料。试试吧,当鱼肉吃到嘴里时,你一定也会发出快意的感叹!

第三种做法:1、原料:银雪鱼肉、山药、青红椒、葱、姜片;2、调料:李锦记鸡粉、料酒、色拉油、精盐、清汤、生粉;做法:1.将山药去皮切成小粒,雪鱼切成小粒、青、红椒切粒。2.锅内放油烧热,下葱、姜炒香,然后放入雪鱼、山药、青、红椒、调料同炒至熟,勾芡即可出锅;4、特点:色泽洁白,清淡爽口,有补脾胃、益肺肾的功效。


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发表于 2013-3-31 19:43:19 | 显示全部楼层
拜托你不厌其烦转帖的时候,发帖的时候,给帖子选个分类吧,这样我就不用再点击进你的帖子了,谢谢合作~
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发表于 2013-4-1 00:16:39 | 显示全部楼层
黑眼睛chirelle 发表于 2013-3-31 20:43
拜托你不厌其烦转帖的时候,发帖的时候,给帖子选个分类吧,这样我就不用再点击进你的帖子了,谢谢合作~
...

呵呵才女火了,这个还好一点说她一会就2天转一个,有一天还有一个一夜之间转载15个过来我起床一看版面真是火大啊
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 楼主| 发表于 2013-4-1 08:05:26 | 显示全部楼层
黑眼睛chirelle 发表于 2013-3-31 20:43
拜托你不厌其烦转帖的时候,发帖的时候,给帖子选个分类吧,这样我就不用再点击进你的帖子了,谢谢合作~
...

:o哈哈,我要发到地方了你还会看我的帖子吗?:P不过我真得不知道该发那里的,是发到美食杂谈那里吗?俺就是转的,不过俺也会做,回来有时间俺让你尝尝俺做的手艺啊!谢谢你啊,黑眼睛:handshake
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 楼主| 发表于 2013-4-1 08:09:01 | 显示全部楼层
海里逃生 发表于 2013-4-1 01:16
呵呵才女火了,这个还好一点说她一会就2天转一个,有一天还有一个一夜之间转载15个过来我起床一看版面真 ...

:lol 不就是为了挣铜币吗,要不怎么会那么辛苦呢:L
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发表于 2013-4-2 15:52:39 | 显示全部楼层
我爱蛟飞 发表于 2013-4-1 09:05
哈哈,我要发到地方了你还会看我的帖子吗?不过我真得不知道该发那里的,是发到美食杂谈那里吗?{:1_ ...

和你的交流之中,觉得你也是个明白事理的人,在网络上做ID,和做人一样,即便我们不能成为人人都喜欢的人,但也要努力成为人人不讨厌的人,这样不厌其烦的转帖,使别人看到你的帖都不想点进来,又有什么意思呢,如果急需金币,12欧元能买300个金币了,做生意的话,这点投资也是要的,或者,既然你也会烧菜,何不发发平时烧的菜,既能赚到金币,又能受人欢迎,何乐而不为呢~~期待你的下一个帖子~~
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发表于 2013-4-2 15:53:44 | 显示全部楼层
海里逃生 发表于 2013-4-1 01:16
呵呵才女火了,这个还好一点说她一会就2天转一个,有一天还有一个一夜之间转载15个过来我起床一看版面真 ...

上次我提醒过她,好多了,后来大概以为半夜没人,就又发了一大批了,谁知道我们24小时有人当班的;P
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 楼主| 发表于 2013-4-3 09:13:24 | 显示全部楼层
黑眼睛chirelle 发表于 2013-4-2 16:52
和你的交流之中,觉得你也是个明白事理的人,在网络上做ID,和做人一样,即便我们不能成为人人都喜欢的人 ...

:(:(:(:(:(

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参与人数 1经验 0 铜币 0 收起 理由
黑眼睛chirelle 0 0 呵呵,不幸的告诉你,你又违规了,禁止纯表.

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 楼主| 发表于 2013-4-4 08:19:15 | 显示全部楼层
我爱蛟飞 发表于 2013-4-3 10:13

:(怎么这么多规矩啊,俺就喜欢开玩笑,谁知道就又违规了:L:'(
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