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发表于 2013-4-5 17:31:30
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本帖最后由 lisa wang 于 2013-4-5 18:32 编辑
材料 牛绞肉 酱油 洋葱末 米酒一大勺 鸡精少许 糖适量 油菜 胡罗卜黄豆芽 韩式辣椒酱
做法 1 ,把锅烧热加如油,放入牛绞肉.洋葱末炒,加入一大勺米酒,2大勺鸡精,少许酱油,少许糖小火煮收汁
2,把石锅放灶上,开小火加一大勺麻油加热,抹匀,加入米饭
3,用韩式辣椒酱把萝卜丝搅拌一下,再加少许麻油,白芝麻铺到饭上
4,把牛绞肉放在饭上,分别把焯好的黄豆芽,油菜 胡箩卜各加少许盐 糖,麻油搅拌后再码到饭上
5,大约整个石锅煮15分钟,将煎蛋放上再撒上芝麻
6,最后当然是将好吃的韩式辣酱淋到饭上,搅拌后开吃
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