菠萝包---成功了!

-Bambù- · 发表于 2013-4-11 21:29:49

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本帖最后由 -Bambù- 于 2013-4-12 15:32 编辑

今天改变配方又再试做菠萝包, 虽然和外面卖的有一点分别, 但我算自己成功了. :lol 因为我的烤箱不能分别独立调较上下的火力, 所以烤出来的面皮很酥脆, 下面的面包部份不够卖的柔软. 忍不住啦, 吃了3个

做法如下:
分量我只用了以下的1/5, 大家自己按需要加减吧

parisfile · 发表于 2013-4-11 21:33:34

哇，做得不错，失败了几次才成功的啊？;P

parisfile · 发表于 2013-4-11 21:35:02

面团揉出膜，揉了多久啊。我最近手很酸，都是揉面团害得。

红糖水 · 发表于 2013-4-11 21:37:01

真的不错阿，佩服

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-4-11 21:37:05

这膜揉的越来越给力了:lol

蓝鸟 · 发表于 2013-4-11 21:51:02

好手艺啊，感谢分享

宝贝昊昊 · 发表于 2013-4-11 21:55:30

不错不错，楼主好厉害哦！

芯薍 · 发表于 2013-4-11 22:04:37

做的真好

-Bambù- · 发表于 2013-4-11 22:18:11

parisfile 发表于 2013-4-11 21:33
哇，做得不错，失败了几次才成功的啊？

这是第二次做 :loveliness:

-Bambù- · 发表于 2013-4-11 22:20:18

parisfile 发表于 2013-4-11 21:35
面团揉出膜，揉了多久啊。我最近手很酸，都是揉面团害得。

这次我没有揉多久. 只揉了几分钟, 然後就拿着面团像打人一样摔呀;P

parisfile · 发表于 2013-4-11 22:20:20

-Bambù- 发表于 2013-4-11 23:18
这是第二次做

越来越佩服了，第二次就这么成功啦

-Bambù- · 发表于 2013-4-11 22:20:50

红糖水发表于 2013-4-11 21:37
真的不错阿，佩服

谢谢.

-Bambù- · 发表于 2013-4-11 22:22:15

黑眼睛chirelle 发表于 2013-4-11 21:37
这膜揉的越来越给力了

是呀, 我也很佩服自己. 功力越来越深厚了, 省下钱来, 不用买揉面机了, 顺便减肥 :lol

-Bambù- · 发表于 2013-4-11 22:23:39

蓝鸟发表于 2013-4-11 21:51
好手艺啊，感谢分享

谢谢. 还在努力学习如何把面包烤得柔软些 :loveliness:

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-4-11 22:23:39

-Bambù- 发表于 2013-4-11 23:22
是呀, 我也很佩服自己. 功力越来越深厚了, 省下钱来, 不用买揉面机了, 顺便减肥 ...

你们星球的人都像你这么会过日子吗:lol

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