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[美食杂谈] 青菜蛋炒饭

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发表于 2011-9-28 17:28:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

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主料:剩米饭1碗,鸡蛋1枚,青菜2棵,葱白适量
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调味料:蚝油1小勺,盐适量,油适量
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烹饪过程:1.青菜和葱白分别切碎,鸡蛋打散。
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2.锅里倒油烧热,倒入搅好的鸡蛋液,炒熟后铲成小块盛出待用。
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3.利用锅底的余油,爆香葱花。
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4.倒入一勺蚝油,炒香,放入青菜碎,翻炒均匀。
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5.放入米饭和之前炒好的鸡蛋,翻炒均匀后加盐调味即可。

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 楼主| 发表于 2011-9-28 17:29:30 | 显示全部楼层
有没有很爽口的感觉啊 颜色超级舒服的
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发表于 2011-9-28 18:36:50 | 显示全部楼层
   我吃过的蛋炒饭里的米都没有光泽和华润...
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发表于 2011-9-28 18:41:25 | 显示全部楼层
让我想起芥菜饭。。。好吃。。。。
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发表于 2011-9-28 19:10:46 | 显示全部楼层
好想吃 好久没吃蛋炒饭了.....
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发表于 2011-9-28 19:23:58 | 显示全部楼层
我也喜欢蛋炒饭
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发表于 2011-9-28 19:28:41 | 显示全部楼层
以后一定试试告诉你好不好  最近我都自己做东西吃   之前自己试了一下 在蛋炒饭里面加了牛奶 味道也不错 :lol
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发表于 2011-9-28 21:59:10 | 显示全部楼层
:funk:果然不是你炒的;P
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发表于 2011-9-28 22:37:25 | 显示全部楼层
卖相好
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发表于 2011-9-29 01:54:25 | 显示全部楼层
很好吃的样子
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发表于 2011-9-29 04:00:06 | 显示全部楼层
  好想吃啊 ......
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发表于 2011-9-29 08:32:01 | 显示全部楼层
这个我肯定喜欢:lol
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发表于 2011-9-29 18:09:29 | 显示全部楼层
色香味俱全
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 楼主| 发表于 2011-9-30 10:09:17 | 显示全部楼层
Elizabeth1608 发表于 2011-9-29 09:32
这个我肯定喜欢

嗯 看颜色就很舒服了 最近这么热 看到这个清新的颜色 舒服多了

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 楼主| 发表于 2011-9-30 10:10:19 | 显示全部楼层
风林火山 发表于 2011-9-28 23:37
卖相好

你不是每天闲的慌嘛 可以去试试炒一个

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