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[美食杂谈] 虾干白菜粉丝煲

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发表于 2011-9-30 18:00:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

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材料:大虾干8个,红薯粉丝一把,包心鱼丸6粒,熟五花肉80克,姜适量,香葱适量,白菜适量
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准备原料虾 粉丝,白菜,五花肉,姜  香葱
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做法:1、虾干洗净浸泡半天    粉丝用温水浸泡片刻   白菜切断,姜去皮切片,五花肉切成薄片,香葱切寸断待用
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2、锅内入油,小火,放入姜片、葱白和五花肉爆香。  3、加入白菜帮、包心鱼丸和虾干继续翻炒片刻
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4、转入砂锅内,加入适量的水(刚能没到材料即可),烧开转中小火煲20分钟左右。
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5、继续加入白菜叶和粉丝,转小火煲10分钟,加点盐、料酒和胡椒粉,撒入香葱末即可。
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5、继续加入白菜叶和粉丝,转小火煲10分钟,加点盐、料酒和胡椒粉,撒入香葱末即可。
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 楼主| 发表于 2011-9-30 18:01:18 | 显示全部楼层
这个 教的也太详细了点。。。不过应该蛮好吃的
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发表于 2011-9-30 18:31:26 | 显示全部楼层
看着流口水了,你什么时候做给我吃啊
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发表于 2011-9-30 19:33:57 | 显示全部楼层
什么菜都有啊  ??成大锅菜了  呵呵
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发表于 2011-9-30 19:40:08 | 显示全部楼层
好想吃
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发表于 2011-9-30 20:03:39 | 显示全部楼层
貌似不是灰常的好吃,虾需要脱掉壳子,这样我就会想吃:lol 这烫汤看上去不错
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发表于 2011-9-30 21:53:54 | 显示全部楼层
照片很漂亮,一定很好吃
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发表于 2011-9-30 21:56:37 | 显示全部楼层
看着流口水了
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发表于 2011-10-2 00:46:11 | 显示全部楼层
这应该是北方那边的菜吧,温州好像很少有粉丝煲的呢。
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发表于 2011-10-3 09:52:15 | 显示全部楼层
好吃哦
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 楼主| 发表于 2011-10-3 09:55:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 灵灵 于 2011-10-3 10:55 编辑
Elizabeth1608 发表于 2011-9-30 21:03
貌似不是灰常的好吃,虾需要脱掉壳子,这样我就会想吃 这烫汤看上去不错 ...

哈哈哈我喜欢吃 去了壳的我不喜欢吃 那种是虾米、

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发表于 2011-10-3 11:33:33 | 显示全部楼层
灵灵 发表于 2011-10-3 10:55
哈哈哈我喜欢吃 去了壳的我不喜欢吃 那种是虾米、

....吃虾有点麻烦
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 楼主| 发表于 2011-10-3 13:22:36 | 显示全部楼层
Elizabeth1608 发表于 2011-10-3 12:33
....吃虾有点麻烦

哈哈哈怎么跟我想一样 我只有在自己家里才会吃 在其他地方我都懒得吃的懒得剥

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发表于 2011-10-3 14:45:57 | 显示全部楼层
灵灵 发表于 2011-10-3 14:22
哈哈哈怎么跟我想一样 我只有在自己家里才会吃 在其他地方我都懒得吃的懒得剥

...

我以为你连壳也吃
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 楼主| 发表于 2011-10-3 14:55:08 | 显示全部楼层
Elizabeth1608 发表于 2011-10-3 15:45
我以为你连壳也吃

哈哈哈笑死了 、、、我没这么厉害

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