去骨头的凉拌鸡爪出来咯！！！

想念美好 · 发表于 2011-10-9 07:16:28

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本帖最后由想念美好于 2011-10-9 08:16 编辑

把爪剪去甲.在爪背后划开，把爪进锅里煮,,姜,酒,盐..烧开后,小火闷一会,,,, 这时间,把调料配好蒜,姜.糖.盐.捣成蓉..加醋,,拌匀,放一边备用，把烧熟的爪捞出,,清水洗几遍, 再浸在冷水里,,浸冷透,,,捞出用剪刀头挑去骨头，把刚才调好的姜蒜醋汁过滤放一边，把刚才调好的姜蒜醋汁过滤。。拌匀，过一会就可以吃啦！

华人街潜水员 · 发表于 2011-10-9 08:24:29

好吃，，我的最爱

695435081 · 发表于 2011-10-9 08:44:49

好吃，爱吃，谢谢看了你教的明天也学习做一下。

右手戒指 · 发表于 2011-10-9 11:02:35

我好饿啊

别碰我的妞 · 发表于 2011-10-9 13:03:28

还在教人做这菜呢。都有人列这菜进了十大残忍菜肴之一了。

锁爱 · 发表于 2011-10-9 23:12:19

真的这么容易去骨吗那要试试口水都流出来了

江心屿@ · 发表于 2011-10-9 23:51:30

不错。。。。。。。。。。。。。

开心笑笑 · 发表于 2011-10-10 00:10:46

谢谢谢谢

chendo · 发表于 2011-10-10 00:36:47

好吃　确实好吃，加一点辣椒油更美味了哦，就是费时间。

念秋 · 发表于 2011-10-10 01:18:32

口水流出了

hellowkeke · 发表于 2011-10-10 13:14:36

这个非常喜欢吃，每次去中超都买点，就是太上火了

爱ygjg · 发表于 2011-10-10 17:32:10

这道菜的确是好吃，不过偶尔吃一下才觉的好吃

简简单单， · 发表于 2011-10-10 20:57:35

确实爽口

快乐小雨 · 发表于 2011-10-10 22:57:22

:victory::victory::victory:确是好吃

青春未亡 · 发表于 2011-10-11 08:31:58

好吃是好吃，就是麻烦了一点:handshake

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