此操作将在您下回登录时自动记录您的这次国家选择。如需重新切换,可通过切换国家完成。
查看: 4410|回复: 29

[私房菜] 芝麻烧饼

[复制链接]
发表于 2011-10-12 23:00:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多街友,享用更多功能,让你轻松玩转华人街。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?快速注册

x
面粉一包加温水揉均匀,放置1个小时。新鲜三层肉(越肥越好)切小粒,青葱一把,切碎,加盐,老酒,老抽,鸡精搅拌均匀。面团分成10几个,把面团扛开,中间放入肉馅,收口。在做好的烧饼上涂上一层油,撒上芝麻。把做好的烧饼放在铁板上,入烤炉,温度180度烤上25分钟就大功告成了。
刚刚出炉的烧饼,外皮焦脆,芝麻香气扑鼻。一口下去,三层肉包裹着青葱,充满了整个口腔,让人忍不住再咬上一口。一口接一口,哈哈。。。。。。

DSC02303a.jpg     DSC02314a.jpg
    DSC02318.JPG

DSC02321.JPG             



评分

参与人数 2金币 +5 铜币 +2 收起 理由
chenhong5717 + 2 安你的方法一定试一下
阿亮 + 5 太给力了~~

查看全部评分

回复

使用道具 举报

发表于 2011-10-12 23:04:51 | 显示全部楼层
很想吃
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-12 23:15:19 | 显示全部楼层
看着真好吃
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-12 23:17:34 | 显示全部楼层
明天我去买来做做,看照片都流(¯﹃¯)口水了
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-12 23:40:50 | 显示全部楼层
这是家乡的点心 好想吃 我没有烤箱可以用微波炉吗  微波炉可以怎么调成烤箱
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-13 07:32:34 | 显示全部楼层
好吃的馅饼.
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-13 10:02:37 | 显示全部楼层
肥肉啊,还越肥越好啊,可以不要那么肥的吗?
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-13 12:18:54 | 显示全部楼层
好吃的馅饼.
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-10-13 12:53:23 | 显示全部楼层
青春未亡 发表于 2011-10-13 11:02
肥肉啊,还越肥越好啊,可以不要那么肥的吗?

如果不喜欢吃肥肉,可以放一些瘦肉,不过都是瘦肉就不好吃了,会太干,不香。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-13 14:24:31 | 显示全部楼层
感谢分享,我记下了
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-13 14:26:11 | 显示全部楼层
谢谢分享,有时间学着试一试。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-14 10:14:24 | 显示全部楼层
好吃喜欢   可惜家里没烤炉
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-14 10:49:18 | 显示全部楼层
maxime 发表于 2011-10-13 08:32
好吃的馅饼.

同意 芝麻烧饼的特色是油酥 夹馅烧饼如果有酥层才跟好些。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-14 10:49:54 | 显示全部楼层
海霞 发表于 2011-10-14 11:14
好吃喜欢   可惜家里没烤炉

你好朋友 :handshake:handshake
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-14 11:13:11 | 显示全部楼层
vectoria1964 发表于 2011-10-14 11:49
同意 芝麻烧饼的特色是油酥 夹馅烧饼如果有酥层才跟好些。

酥层要怎么做啊,放黄油和酵母可以吗,还是直接去老外公司买那种饼,期待回复
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 快速注册

本版积分规则

最新美食图片
  • 猫冬的生活干嘛??大口吃肉呗?
  • 今天冬至 吃汤圆啦 祝福我们大家 家庭幸福
  • 我是不敢生吃
  • 驴打滚
  • 青田的美食?

联系华人街

法国公司:Sinocom sarl
地址:47 Rue de Turbigo,
75003 Paris,France
联系电话:(0033)-(0)144610523
意大利分公司:Sinocom Italia Srl
地址:Via Niccolini 29,
20154 Milano, Italia
联系邮箱:[email protected]

扫描苹果APP

扫描安卓APP

QQ|Archiver|手机版|华人街 huarenjie.com

GMT+1, 2024-12-25 02:25 , Processed in 0.111699 second(s), Total 13, Slave 8 queries , Gzip On, MemCache On.

管理COOKIES