酸辣土豆丝

乐平安 · 发表于 2013-5-21 17:43:09

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本帖最后由乐平安于 2016-5-7 18:47 编辑

做法简单：

1）土豆切丝，不要太细，半公方大小就好

2）锅里放橄榄油，把花椒，辣椒炸一两分钟，捞出不用

3）放姜葱爆香后加土豆丝快炒，加盐，老抽

4）最后加两勺白醋再炒一分钟，起锅

5）开动吃，配粥最好不过（补充：土豆丝不要炒得太熟，要吃起来脆脆的感觉）

高高的树 · 发表于 2013-5-21 17:55:44

高高的树 · 发表于 2013-5-21 17:57:28

土豆炒的不错，都没断

乐平安 · 发表于 2013-5-21 18:00:15

高高的树发表于 2013-5-21 18:55

果然是抢沙发专业户,西瓜刀都亮出来了

枯肠里有杀气 · 发表于 2013-5-21 18:00:31

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高高的树 · 发表于 2013-5-21 18:02:34

乐平安发表于 2013-5-21 19:00
果然是抢沙发专业户,西瓜刀都亮出来了

这不是西瓜刀，是砍抢沙发的刀

枯肠里有杀气 · 发表于 2013-5-21 18:02:35

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夏_莹 · 发表于 2013-5-21 18:16:43

来看看你做的

夏_莹 · 发表于 2013-5-21 18:17:14

高高的树发表于 2013-5-21 17:55

好勤快啊

兮颜° · 发表于 2013-5-21 18:21:16

应该是酸辣土豆条啦我都是用工具划成丝比较容易

高高的树 · 发表于 2013-5-21 18:25:52

夏_莹发表于 2013-5-21 19:17
好勤快啊

说我还是楼主

乐平安 · 发表于 2013-5-21 18:27:21

枯肠里有杀气发表于 2013-5-21 19:02
忘了说一句，洗完要凉干，不然太多水土豆会软掉

谢谢指点,今天切得匆忙了,确实不好看,不过我就喜欢切粗点的,不容易软,比较脆。

乐平安 · 发表于 2013-5-21 18:28:30

兮颜° 发表于 2013-5-21 19:21
应该是酸辣土豆条啦我都是用工具划成丝比较容易

真有那么粗吗

xiaoxiaoeva · 发表于 2013-5-21 18:30:58

高高的树发表于 2013-5-22 00:55

这沙发抢的

姐避而远之

高高的树 · 发表于 2013-5-21 18:33:58

xiaoxiaoeva 发表于 2013-5-21 19:30
这沙发抢的
姐避而远之

没翠花帮你护驾

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[私房菜] 酸辣土豆丝

枯肠里有杀气枯肠里有杀气当前离线积分 3260 注册时间 2012-10-20 最后登录 1970-1-1 在线时间小时雷达卡头像被屏蔽	发表于 2013-5-21 18:00:31 来自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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