大開發顶级厨师每天教你做一道豆制品菜系、请关注

huya

· 菜品口味

· 蒸主要工艺

· 十分钟所需时间

· 普通制作难度

· 蒸锅 所用厨具

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食材明细

· 大開發内酯豆腐适量

· 鲜虾 适量

· 即食海参 适量

· 黄瓜 适量

· 小葱 适量

· 盐 适量

· 鸡精 适量

· 胡椒粉 少许

· 水淀粉 适量

· 香油 适量

1. 准备材料

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2. 将虾去头壳虾线，将材料统统切丁备用

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3. 内酯豆腐压碎，放入一个鸡蛋，加适量盐和鸡精，少许胡椒粉搅拌均匀

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4. 上蒸屉10分钟左右蒸熟

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5. 热油锅将葱花煸香，放入黄瓜丁翻炒

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6. 放入鲜虾丁

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7. 放入海参丁，倒入水淀粉，烧至汤汁浓稠，关火，加少许盐、淋香油

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8. 将烧好的卤汁浇到蒸好的豆腐上即可

海鲜豆腐羹做法小贴士

1、虾丁不必炒太长时间，变色即可。

2、海参遇油容易化，所以放得最晚。

3、卤汁的浓稠咸淡根据自己的口味要调配合适，孩子吃不要过咸。

4、豆腐羹非常方便，可以根据喜好自己随意搭配食材，是营养健康的宝宝美食。

奈儿她妈

好好吃的样子  建议下次花点心思  附上制作图片

奇异果

看着很不错

小蕾零食

好好吃的样子哦

黑眼睛chirelle

你家的公关不错，相信好豆腐，会有好口碑的，别人想黑是黑不了的，但是，没有规矩，不成方圆，美食版是不允许发广告的，所以，今后的广告还是发在淘宝区吧，下不为例。

alexgiu

挺好看的

ˉ、眸。

看着非常想吃啊··