浙江温州丽岙镇有11家意大利咖啡馆

华人金玉满堂 · 发表于 2013-6-7 11:30:11

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温州有浓厚的侨乡背景，市区街头巷尾随处可见咖啡馆的踪影，爱好咖啡的咖啡客也绝对不在少数派。但偶尔听朋友说起，“其实温州最好喝的咖啡在丽岙”，“喝了丽岙的咖啡你们会觉得市区的咖啡馆都是浮云。”之前觉得这样的话还挺难以让人信服的，印象中，丽岙就是个小镇。所以小编特地于上周去一探究竟，果然是惊喜不小。不大的小镇竟然有11家咖啡馆，15元一杯的意式浓缩、一份瓜子成了小镇里很多人的休闲方式。
这里喝咖啡跟“装”无关
走在丽岙街道中心的主街上，完全是一番小镇的景象。如果你只是行车路过这里，大概会被行道两侧混杂的集市小摊挡住视线而注意不到那些别致的咖啡馆。它们大多夹杂在市井的商铺中，貌似跟咖啡这类被贴着小资标签的东西无关。十九座咖啡、画啡咖啡、博友咖啡……细数这些咖啡馆，几乎每家店的老板都是归国华侨，每家店点单率最高的必然是意式浓缩。
与市中那些装小资、文艺的咖啡客不同，来这里喝咖啡的大多以华侨为主，进店的客人也大多是30-50岁之间的中年人居多。而这仅是他们在国外养成的一种生活习惯。
画啡是去年底新开的一家咖啡馆，老板娘郑女士刚从意大利回来的。她说起咖啡，倒是让人听出一番辛酸的味道。 “我是1996年去意大利的，做服装厂女工。因为国外打工是按小时计酬劳的，根本舍不得睡，感觉睡了钱就溜走了，每天都会工作十五六个小时。所以每天都靠喝咖啡来提神。”“我们镇里早年在外打工的人都是这样的。”大概因为每天都是这么喝，所以才对咖啡的口感很挑剔。“对市区的咖啡我们都喝不惯，比如浓缩咖啡都偏淡、偏水，而我们自己的会浓厚一些。”
一天能打400杯意式浓缩
如果你是个“外貌协会”的咖啡客，那你来这里一定会很容易错过丽岙的第一家咖啡馆——博友。店的外观看更像是个足浴、棋牌室，招牌上打的也是“咖啡、足浴、棋牌室”。但打听过来，原来博友咖啡是丽岙第一家咖啡馆。
博友咖啡原先叫“现实咖啡”，早前是在法国呆了21年的老华侨张祥楷和朋友一起开的。聊起咖啡，老张可有不少骄傲的事。譬如咖啡配瓜子的混搭风也是由他开创的。他开店的那年第一个月平均每天能打400多杯咖啡。曾经有瑞安塘下的一对夫妻特意打车过来只为了喝他的咖啡。虽然现在的新店装修得都比他洋气，但他仍旧有很多忠实的粉丝。老张对咖啡是有一定的偏执，虽然镇里其他家咖啡馆都在用MOLI的咖啡豆，但他仍坚持自己当年从意大利南部挑中的豆子，每年两次空运而来。而且这么些年来他都坚持自己亲手打咖啡。小而结实的磁杯中，装了半满深色不透明的滴滤液，上头覆盖着一层厚厚的红褐色的咖啡脂，缓缓地将糖撒于上面则久久不落杯底，这里的咖啡馆完全掌握了意式浓缩的精髓所在。
有淡旺季
如果你对丽岙的咖啡馆有好奇、有兴趣，每年的7-8月和圣诞节的时候是不建议去的。因为那是华侨的回归期，小镇里三四万在外的华侨都会回国来度假，11家咖啡馆家家都是爆满的，从早上到下午，很难看到一张空台子。意大利浓缩配免费的瓜子，约上几个好友、亲戚去咖啡馆坐上一下午，是大多数华侨最热衷的消遣方式。

飘泊意国168 · 发表于 2013-6-7 11:45:11

占个位置，等着喝口清茶配瓜子

一林 · 发表于 2013-6-7 11:53:08

不喝咖啡坐下看看

中华龙 · 发表于 2013-6-7 11:54:14

丽岙有11家咖啡店吗？

以意大利浓缩咖啡而出名.那么除了丽岙意外的地方应该就没有什么生意了吧。

因为他们都不懂喝咖啡。

空空真人 · 发表于 2013-6-7 11:57:45

咖啡可以配瓜子吗?

yang88hu · 发表于 2013-6-7 12:11:57

哈哈，，咖啡配瓜子你那里的特色吧

在意大利我看绝对不会有，，，浓缩咖啡那么一点点还配瓜子

：◆_0℃鈈结 · 发表于 2013-6-8 02:16:06

嗯哈！我喜欢嘻嘻！
顶顶

欲罢不能 · 发表于 2013-6-8 03:15:33

在丽岙喝咖啡还会配一大杯白开水，所以喝咖啡配瓜子其实为了就那开水

映月萧萧2 · 发表于 2013-6-8 07:29:38

CAFE配瓜子？不是吧，配水的啊

往事如风。 · 发表于 2013-6-8 13:54:04

其实中国这些咖啡厅都有点茶座的味道了，我们那里也有两家，虽然名字也叫咖啡馆，都带包厢，年底我们都在那打麻将，肚子饿了还可以点菜，叫点心吃

青田的人渣 · 发表于 2013-6-8 14:25:15

咖啡配菜干肉

cctv4 · 发表于 2013-6-8 16:32:01

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civitellaroreto · 发表于 2013-6-8 23:20:18

有机会去喝一杯

447806864 · 发表于 2013-6-22 17:59:34

哦我们镇上也有几家~~~感觉咖啡的口感一般~~，没有意大利本地地道~可能是水的问题~！

大陆老师 · 发表于 2013-6-22 18:17:46

中华龙发表于 2013-6-7 11:54
丽岙有11家咖啡店吗？

以意大利浓缩咖啡而出名.那么除了丽岙意外的地方应该就没有什么生意了吧。

丽岙大榕树咖啡

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