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[转帖分享] 煮薏米水

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发表于 2010-4-23 13:25:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

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薏米分生和熟,熟薏米是经爆炒,胀卜卜像爆米花。用来去水肿最好用生薏米,但在干燥过程中会加化学物,令其干燥且可防腐,洗得不干净,煲出来的薏米水就会有酸味。
  
要去除这层有害物质,可用热水洗一洗,会见到薏米水变浊,然后将薏米放在水喉下冲洗干净,再浸水一小时,让薏米吸饱水就会快些煮软,然后将1杯已出理的薏米放入一煲水中至滚起,加1斤连皮连籽冬瓜,煮滚后收小火煮一小时,加适量冰糖就可以喝了。

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参与人数 1经验 +1 收起 理由
馋嘴娃 + 1 好贴,我不支持谁支持!

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发表于 2010-4-23 16:38:42 | 显示全部楼层
哈哈,薏米可以美容哦!
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 楼主| 发表于 2010-4-26 09:58:12 | 显示全部楼层
雪娃娃: 哈哈,薏米可以美容哦!
不须上美容中心,省钱!
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发表于 2010-7-30 16:05:59 | 显示全部楼层
支持下 ....
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