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[甜点面点] 简单的下午茶小点心

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发表于 2010-4-30 14:02:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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首先准备好材料:一个yaourt nature(注:这个装yaourt的塑料杯就是量具)接下来用这个杯子依次量好2杯糖;3杯面粉;1/2杯油;2个鸡蛋;一小撮盐;一袋酵母粉;(如果喜欢可以加点香精之类的,也可以用rhum或是cognac,我喜欢cognac的味道,所以

备料放在大碗中用打蛋器搅成糊状!

搅好的面糊!

我顺便又做了巧克力的面糊!(所有材料同上,只是最后加了一杯的巧克力粉而已!|)

装在纸的小模具中。(纸模具中国店内都有卖,好像是用来装糯米糍的!)放在蛋糕上的小红果,是用来装饰的,自己家里的,每年我都会采来放在冻箱中冰冻以备后用!如果大家没有,可以不用!

放进已经预热的烤箱中,180度(旋转式)温度,烤15分钟。

依个人口味,可适当加些Creme Anglaise!备份清茶......

巧克力味的备份浓咖啡......

请你来饮下午茶......

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~Leo~ + 1 + 1 还加了照片,大姐辛苦了,加分 ...
馋嘴娃 + 1 大姐最近又做什么好吃的了?

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发表于 2010-4-30 14:49:34 | 显示全部楼层
我这就过去
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发表于 2010-4-30 15:45:28 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-4-30 16:40:36 | 显示全部楼层
Pascal: 我这就过去
热烈欢迎......
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发表于 2010-5-2 18:19:13 | 显示全部楼层
很好,做好了通知我,我一定赏脸
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 楼主| 发表于 2010-5-2 19:06:40 | 显示全部楼层
Emma1986: 很好,做好了通知我,我一定赏脸
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 楼主| 发表于 2010-5-2 19:06:41 | 显示全部楼层
Emma1986: 很好,做好了通知我,我一定赏脸
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发表于 2010-5-3 11:58:10 | 显示全部楼层
哇!!我好想来喝下午茶呀
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发表于 2010-5-4 10:00:00 | 显示全部楼层
好棒,最喜欢小点心了!!
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发表于 2010-5-19 16:03:43 | 显示全部楼层
好棒
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发表于 2010-7-29 15:45:37 | 显示全部楼层
酵母粉的法语是什么,巴黎哪里有卖啊。
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发表于 2010-7-29 18:05:40 | 显示全部楼层
看起来好好吃
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发表于 2010-7-29 20:49:39 | 显示全部楼层
好想吃啊
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发表于 2010-7-29 20:57:03 | 显示全部楼层
留口水了
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发表于 2010-7-31 13:37:06 | 显示全部楼层
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