【第一帖】自从学会烤披萨，再也没在餐厅或者叫外卖吃过~

Cami.LaFraise · 发表于 2013-6-17 15:47:06

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本帖最后由 Cami.LaFraise 于 2013-6-18 13:38 编辑

第一帖~Bonjour~ 我是酷爱美食烹饪的Cami

欢迎喜欢烹饪的亲多交流哦~ 喜欢美食的可以微博互粉下： http://www.weibo.com/lafraise

没事在家的时候喜欢自己烤披萨，准备时间很短，全交给烤箱，以下是最近烤的几个：

番茄酱底奶酪四重奏

奶油底意大利火腿披

番茄酱底香菇火腿披

看着烤箱上演的烹饪魔法，披萨上的料就好像在跳舞一样

DSC_3829_副本.jpg

大功告成

像这种披萨，面团准备好的情况下，准备时间最多最多5分钟，剩下都交给烤箱，不管请客吃饭当头盘，还是懒得做饭当主菜都是又快又好哦 ❤ 大家BON APP ！

oO时光隧道Oo · 发表于 2013-6-17 15:55:52

沙发

Pascal · 发表于 2013-6-17 15:56:46

可以写一下教程吗，我也想做

蓝鸟 · 发表于 2013-6-17 16:04:37

感谢分享

5252123 · 发表于 2013-6-17 16:27:08

以前也做过，但是放烤箱烤了以后口感不好，硬硬的想吃店里那种的不知道怎么做

永盛装潢 Annie · 发表于 2013-6-17 16:47:36

我也特喜欢

PRIMAVERA · 发表于 2013-6-17 16:55:30

5252123 发表于 2013-6-17 17:27
以前也做过，但是放烤箱烤了以后口感不好，硬硬的想吃店里那种的不知道怎么做 ...

同感，总是烤的硬硬的

PRIMAVERA · 发表于 2013-6-17 16:56:03

烤得真不错啊

夏_莹 · 发表于 2013-6-17 16:58:50

自己做的？

般若船 · 发表于 2013-6-17 17:01:04

真不错！

K.Jing · 发表于 2013-6-17 17:59:56

怎么木有教程？？求教程

雅意 · 发表于 2013-6-17 18:16:55

好吃哦，，

小蕾零食 · 发表于 2013-6-17 18:21:41

感谢分享

乐平安 · 发表于 2013-6-17 18:27:56

配料很丰富,看的我肚子好饿

ー须佐﹎龙メ · 发表于 2013-6-17 19:31:25

那披萨看过意大利人做过，貌似蛮简单的。。。简单的几个步骤。首先准备材料
1去公司买那种专门做披萨的面饼意大利语叫PASTA PER LA PIZZA 1欧元左右貌似，已经发酵好了的，如果自己弄那需要一点时间吧
2买番茄汁，mozzarella，做披萨最基本的材料就齐了，这样的披萨什么别的都不放被称为PIZZA MARGHERITA 是最便宜的其中之一。基本就是把番茄和mozzarella撒在那发酵好了的面饼上再放到火炉里几分钟就搞定了啊。。微波炉不知道行不行，应该要温度很到的才可以吧。如果想多材料就加上去就OK拉。。楼主好像有PANCETTA ,FUNGHI..那PANCETTA一般不放披萨上面的吧，反正喜欢什么都可以随便放。。说真的算起来自己做的实际成本跟买来的好像也不是相差很大吧。。还要时间呢。。自己烤起来的跟店里的味道还是有区别的

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