怎样把酒吧生意做好

三戒 · 发表于 2013-6-22 23:46:15

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大家来说说怎么才能把酒吧生意做的更好，营业额有所提高，这个话题应该开酒吧的人都会比较感兴趣，比如怎么才能吸引意大利老年人来打牌，或是年轻人中年人喝酒，等等。

水波不兴 · 发表于 2013-6-22 23:50:21

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Ele^^Smile · 发表于 2013-6-22 23:57:00

哎呦这个问题好多人发问过了，其实感兴趣的人并不多因为没几个人跟贴的哈哈哈。都是几个打酱油的过来说找美女扮性感，土的要死哈哈。

tudou1 · 发表于 2013-6-23 00:07:43

和性格人缘有关吧总的说是人品问题

好记大姐 · 发表于 2013-6-23 00:16:09

虽然我不开酒吧的但我鬼主意多帮你想个吧
门头热会不？就是酒吧里能搬出来的东西都搬出来内部不需要热闹豪华，酒吧外面一定要轰动偶而闹点绯闻放放鞭炮之类的（请勿模仿）老外喜欢新鲜奇特。弄点中国特产夏天到了卖冷饮吧绿豆口味啊红豆口味白木耳口味牛奶口味甚至豆浆味的。早餐的话除了老外的甜品面包那些你也可以放包子之类。

御用闲人yang · 发表于 2013-6-23 02:31:21

好记大姐发表于 2013-6-23 01:16
虽然我不开酒吧的但我鬼主意多帮你想个吧
门头热会不？就是酒吧里能搬出来的东西都搬出来内部 ...

那不成了好记点心店了？

晴宝贝 · 发表于 2013-6-23 02:59:43

按好记姐的办法，酒吧不出一星期就被卫生局光顾了

小M · 发表于 2013-6-23 03:21:37

找个能说会道的女酒吧工做多做些调酒吸引年轻人。老人的话，aperitivo多做点，漂亮的酒吧工很重要。

slayerclub · 发表于 2013-6-23 07:53:16

叫DJ 搞音乐 + SIAE 花 200-250

但是CASSA 能做 1500-2000

{:lol:}{:lol:}
就3-4个小时就够了

玉壶来 · 发表于 2013-6-23 07:57:57

老外都没钱了

三戒 · 发表于 2013-6-23 19:36:48

楼上的基本都不怎么样，没多大实际用途，老人打牌的话，我觉得是不是搞些奖杯，活动什么的，来吸引老人过来打牌，或是别的什么办法，，酒水方面这个还真要靠老外朋友带朋友，不过最初是自己工作到位，有吸引人的地方，不然来了一次，下次也不来了，可以稍微的搞些活动。

ALEEE · 发表于 2013-6-24 12:11:54

大家觉得酒吧能卖冷饮吗？老外会喝吗？

PRATO小刘 · 发表于 2013-6-24 13:19:22

酒吧还得看主人啊

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